Дневник пользователя Оксанака

Оксанака
Рейтинг: 11115
Последний визит: 24 января 2020 года


Рубрика "рецепты" / Все записи



Стручковая фасоль с мясом в сметане 30 марта 2012 года
Оксанака
Стручковая фасоль с мясом в сметане Люблю сметану, чеснок и сыр
Опять очень простой в приготовлении и очень вкусный рецептик
Нам нужно:
стручковая фасоль
помидор
лук
сельдерей
перец болгарский
морковь
свинина (любое мясо)
яйцо
сухари
приготовление
Обжариваем сельдерей до прозрачности,
добавляем морковь (порезанную тоненькими кружочками)
затем лук (порезать полукольцами) жарить до прозрачности
добавить перец(порезать крупно кубиками)... Читать далее»
+14  |  Комментарии (6)
Запеченая курица с картошкой в сметанно, чесночном -сырном соусе))) 30 марта 2012 года
Оксанака
Запеченая курица с картошкой в сметанно, чесночном -сырном соусе)))
Приготовила себе на обед любимую вкуснятину
Взяла куриную грудку замариновала в соусе
сметана+чеснок (через пресс)+сыр на терке+французские приправы
поставила на час в холодильник мариноваться (хватит и 15 мин)
Картошку порезала кружочками и тоже в таком же соусе замариновала
Уложила на фольгу курицу и картошечку во круг, посыпала тертым сыром и отправила в духовку на 40 мин при температуре 200 градусов
и вот, что получилось
Все просто, быстро, мало калорийно и очень вкусно
+9  |  Комментарии (10)
Кексы с маково-вишневой начинкой 19 марта 2012 года
Оксанака
Для теста
200 гр масла
3 яйца
50 гр сахара
1 ч. л разрыхлителя
2 стакана муки
Делаем тесно
размягченное масло перетираем с сахаром, добавляем яйца
в муку добавляем разрыхлители
все перемешиваем
в формочку выкладываем тесто
затем начинку мак + вишня (у меня была замороженная) вишню посыпала сахаром
и закрываем тестом
ставим в разогретую духовку до 180 С на 20 минут
+11  |  Комментарии (8)
Чесночный хлеб и салат с беконом 13 февраля 2012 года
Оксанака
Делюсь рецептами вкусняшек, которые готовил мне муж
чесночный хлеб или хлеб с чесночной начинкой
сначала нужно запечь чеснок в духовке, не очищенные 3 головки чеснока полить оливковым маслом и отправить в духовку на 40 мин
затем достаем, доем остыть и очищаем чеснок
к чесноку добавляем 10 гр сливочного масла (комнатной температуры) и разминаем вилкой
,
затем добавляем 15 гр мелко рубленной петрушки даем постоять смеси минут 30
потом берем 100 гр батона... Читать далее»
+12  |  Комментарии (20)
Свиные ребрышки 10 декабря 2011 года
Оксанака
Свиные ребрышки
Нам понадобиться
свиные ребрышка
лук репчатый 2 головки
морковка 1 шт
лук зеленый
картошка
специи чабер и тимьян
Итак лук порезать полукольцами и замариновать
морковь натрем на терке
Зелеый лук мелко нарежем
Картошку порежем дольками
Ребрышки посолить, поперчить, добавить специи чабер и тимьян
и обжарить до золотистой корочки
Добавить лук
Затем морковку
теперь зеленый лук
Добавим немного воды и тушим минут 20
потом добавим картошку... Читать далее»
+5  |  Комментарии (1)
Овсяное печенье 27 октября 2011 года
Оксанака
Овсяное печенье
Состав
сливочное масло 200 гр
сахар 60
яйца 2 шт
овсяных хлопьев 150 гр
разрыхлителя 2 ч. л
муки 200 гр
Приготовление
Масло размять вилкой,
добавить сахар
Добавить яйца, перемешать
Муку, хлопья, разрыхлитель перемешать
Все перемешать
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час
Противень застелить бумагой для выпечки и Сформировать лепешечки
.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.
+17  |  Комментарии (24)
Рецепт перловки с чесноком и зеленью 23 октября 2011 года
Оксанака
Рецепт перловки с чесноком и зеленью
Состав:
100 гр перловки
1 луковица
1 морковка
4 зубчика чеснока
зелень
соль по вкусу
пол чайной ложки оливк масла
Приготовление
2 зубчика чеснока и лук мелко нарезать и обжарить
добавить мелко нарезанную морковь, обжарить мин 3
Добавить перловку, залить водой и тушить в течении 30 минут
в конце добавить мелко рубленную зелень и чеснок
Приятного аппетита мои дорогие!
Расчёт калорийности произведён здесь https://www.diets.ru/products/calculator/24860/... Читать далее»
+15  |  Комментарии (24)
Творожные пироги 12 августа 2011 года
Оксанака
Дома было много творога, вот, что решила приготовить из него:
Творожный пирог
Состав
для теста
мука - 3 стакана
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100 гр
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для творожной начинки
творог - 450-500 г,
сметана - 0,5 стакан,
яйца - 1 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
Приготовление
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло... Читать далее»
+11  |  Комментарии (7)
Рецептики 9 августа 2011 года
Оксанака
Вчера пекла шарлотку и пирог с черной смородиной.
Шарлотка
Вот рецептик:
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
Приготовление
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Добавить муку, сахар, кефир и все перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом, сверху уложить дольки яблок и залить тестом... Читать далее»
+10  |  Комментарии (21)
клубничный творожный торт 1 июля 2011 года
Оксанака
клубничный творожный торт в инете нашла вот такой рецепт, решила порделиться - потому что ну очень вкусненько
Ингредиенты:
200 г сливочного масла,
400 г сахара,
6 яиц,
1 кг вкусного творога,
150 г манной крупы
для крема:
150 мл сливок 33%,
50 г сахарной пудры,
350 г клубники
Приготовление творожного торта с клубникой:
Желтки отделите от белков. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром и желтками.
Добавьте творог и манную крупу, тщательно перемешайте... Читать далее»
+9  |  Комментарии (9)