Продукты:
Рецепт рассчитан на 4 порции, одна порция содержит 220 калорий.
4 сладких яблока, очищенных от кожицы и нарезанных ломтиками;
половина огурца, нарезанного кружочками;
два стебелька мелко нарезанного зеленого лука;
немного измельченного лука-батуна;
125 г натурального йогурта;
4 больших листа латука;
450 г домашнего сыра;
кресс-салат;
лимонный сок по вкусу;
черный перец; соль.
Инструкции:...
Читать далее»
Рецепт рассчитан на 4 порции, в одной порции содержится 350 калорий.
Продукты:
100 г молодых грибочков;
четыре яйца;
450 мл молока;
100 г тертого эдамского сыра;
100 г ветчины, нарезанной соломкой;
одна чайная ложка горчицы;
две чайные ложки маргарина;
одна чайная ложка смеси сухих трав.
Инструкции:
Слегка потушите грибочки, добавив к ним травы, затем осушите на листах бумаги для выпечки...
Читать далее»
Продукты:
Рецепт рассчитан на 8 порций, в одной порции содержится 200 калорий.
150 г промытой красной чечевицы;
450 г очищенной и нарезанной кубиками моркови;
два мелко нарезанных стебля лука-порея;
450 г цветной капусты;
450 г свежезамороженной фасоли;
175 г консервированных кукурузных зерен;
один литр овощного бульона из кубиков;
две столовые ложки порошка карри;
две чайные ложки соли;
немного свежемолотого черного перца.
Инструкции:...
Читать далее»
Продукты:
огурец 1 шт,
морская капуста (салат) 2 ст. л,
соевый сыр тофу 50 г,
сухарики (по желанию),
соевый соус.
Инструкции:
Огурец почистить, порезать соломкой. Соевый сыр натереть на терке, смешать все с капустой, посыпать сухариками, заправить соусом.
Калорийность 1 порции-110 ккал
Продукты:
На 4 порции:
4 яйца,
300 г сыра,
4 помидора,
1 огурец,
2 желтых перца,
1 стол. ложка уксуса,
соль,
перец,
сахар,
3 стол. ложки растительного масла,
несколько листьев салата.
Инструкции:
Яйца сварить вкрутую. Сыр нарезать кубиками. Огурец, перец и помидоры тоже нарезать кубиками. Листья салата положить на тарелку, сверху выложить сыр, помидоры, огурец, перец...
Читать далее»
Продукты:
5 картофелин,
2 луковицы,
4 столовые ложки растительного масла,
1/4 стакана молока,
1 небольшой кочан свежей белокочанной капусты,
1/4 стакана сметаны,
1 чайная ложка муки,
100 г сыра,
соль.
Инструкции:
Очищенный картофель отварить на пару и горячим протереть сквозь сито. Лук нарезать соломкой и прогреть на растительном масле. В горячее картофельное пюре положить соль, лук, влить горячее молоко. Хорошо взбить. У кочана капусты удалить кочерыжку...
Читать далее»
Рецепт рассчитан на 4 порции, в одной порции содержится 290 калорий.
Продукты:
половина банки консервированных соцветий сельдерея;
четыре ломтика нежирной вареной ветчины;
12 г маргарина;
12 г муки;
200 мл обезжиренного молока;
50 г тертого эдамского сыра.
Инструкции:
Заверните каждое из соцветий сельдерея в ломтик ветчины и выложите рулетики в жаропрочную кастрюлю. Из остальных ингредиентов приготовьте сырный соус, залейте им рулетики и запеките в духовке.
Продукты:
На 2 стакана кислого молока или кефира:
3-4 ст. ложки любого растительного масла взбить с кефиром,
добавить 0.5-1 ст. сахара (по вкусу, а можно и 3 ст. ложки),
1 ч. л. соды гашеной уксусом или разрыхлителя,
3-4 ст. ржаной муки или муки 2-го сорта (модно заменить треть муки отрубями).
Инструкции:
Все замесить, руками намазать тесто на противень, посыпать корицей с сахаром (по вкусу). Выпечь в духовке, еще горячий корж нарезать на квадратики...
Читать далее»
Продукты:
на одну порцию:
1 спелый сочный помидор,
домашний сыр, или любой творог зернистый 200 гр.,
соль,
базилик,
руккола - факультативно.
Инструкции:
Помидор обдаете кипятком, снимаете кожу. Режете помидор на кружки, выкладываете на тарелку. Солите. Сверху выкладываете домашний сыр, присаливаете. На 2 минуты (максимум!) ставите в СВЧ, чтобы домашний сыр расплавился. Вынимаете, украшаете базиликом и/или рукколой...
Читать далее»
Продукты:
2 морковки,
1 пачка цветной капусты,
пачка 15% сметаны,
горсть тертого сыра (лучше пармезан),
базилик,
соль,
гренки.
Инструкции:
Морковь и цветную капусту сварить, смешать в блендере с добавлением небольшого количества воды, в которой варились овощи, добавить сметану, базилик, соль. Разлить по тарелкам посыпать сыром, добавить гренки.
P.S. гренки лучше сделать самим из хлеба, немного подсушив на сковороде.
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. (Фаина Раневска
12 дней назад