Дневник пользователя КошкоНаглое

Капуста романеско является подвидом цветной капусты, такой экзотический гибрид получился в результате скрещивания цветной капусты и брокколи. Данный овощ выведен селекционерами в Италии. На международном рынке она появилась не так давно в 1990 г.
Этот овощ-однолетник по форме напоминает пирамиду с плотными соцветиями практически как у цветной капусты, только цветовая гамма другая – бледно-зеленая. Принцип выращивания романеско идентичен принципу агротехники цветной капусты... Читать далее»

Салат витаминный с кальмаром
250 грамм филе кальмара;
одна столовая ложка изюма;
100 грамм белокочанной капусты;
небольшое яблоко;
морковь; сметана; соль.
Филе кальмара варишь в подсоленной воде до готовности (пять минут) и охлаждаешь. Свежие яблоки, капусту, морковь и филе кальмара шинкуешь тонкой соломкой, соединяешь с промытым изюмом и заправляешь сметаной.
Салат заходящего солнца
Четыре сладких яблока;
половина мелко нарезанного огурца;
125 грамм натурального йогурта;... Читать далее»

Диетический суп «Витаминка» поможет справиться с излишним весом, очистить кишечник, печень и организм в целом.
Для приготовления этого диетического супа понадобится:
0,5кг зелёной фасоли, пучок зелёного лука, укропа и сельдерея,
4-5 очищенных от кожицы помидоров,
стакан выжатого томатного сока,
1 большая паприка (болгарский перец),
0,5 кочана капусты, 2 моркови,
2 луковицы,
2ч ложки соли... Читать далее»

Грибной суп
Состав:
Овощной бульон 2 л.
30 г сушеных белых грибов
Сметана 30% жирности, 400г
ячменя 50 г (половина чашки)
Приготовление:
Морковь - 150 г (3 шт)
Петрушка - 50 г (1 шт)
Сельдерей - 50 г
Вода - 2 литра
Соль
Порезанные овощи положить в кипящую воду, добавить соль и варить медленно, накрыть крышкой. Когда овощи станут мягкими, воду слить.
Грибной суп:
В 2 литра овощного бульона и добавить грибы промытые... Читать далее»

Ингредиенты для риса:
- 400 мл японского риса;
- 2 ст. л. японского рисового уксуса;
- 2,5 ст. л. сахара;
- 2 ч. л. морской соли.
Для начинки (можно брать два-три из перечисленных ингредиентов):
- сырокопченый лосось,
- авокадо,
- огурец,
- омлет,
- креветки,
- сыр филадельфия.
Дополнительно:
- васаби,
- нори - высушенные спрессованные водоросли,
- маринованный имбирь,
- соевый соус... Читать далее»

* вода — 1,5 л.
* любая морская нежирная рыба (минтай подойдет) — 1 шт.
* рис — 1/3 ст.
* морская капуста — около 150 гр. свежей или 1 банка консервированной;
* яйцо — 1 шт.
* японский соевый соус Toko — 2−3 ст. ложки; (или любой ваш любимый соус)
* специи.
Лук репчатый мелко порезать и замариновать в соевом соусе (лучше японском Toko) со специями. Отварить рис до полуготовности, добавить рыбное филе, варить до готовности риса и рыбы... Читать далее»

Смузи - это напиток, приготовленный из натуральных ингредиентов, таких как свежие или свежезамороженные фрукты, овощи, молоко, мороженное, сливки. Также в смузи могут добавляться орехи, мюсли, йогурт, сироп...
Понятие смузи совсем недавно пришло в нашу страну и пришло оно естественно... с Запада. Поэтому не так много (я бы даже сказал, что в Рунете почти нет) информации об этих напитках написано и доступно на русском языке... Читать далее»

Йогуртовый смузи с огурцом и петрушкой
Йогурт
Гурец
Петрушка
Мята
оливковое масло
несколько капель сока лимона
соль и перец
Все смешать в блендере. приятного аппетита!

Листовой салат
Петрушка
Морковь
Яблоко
Все смешать в блендере. Приятного аппетита!