
Салат с минимальным количеством ингредиентов, но очень вкусный и необычный. На праздники я люблю чтоб на столе было много разнообразных салатов.
Ингредиенты:
Куринoе филе(отварное) — 200-250 г,
Грейпфрут (крупный) — 1 шт,
Маслины (без косточки) — 1 бан.
Заправка:
Масло оливковое — 2 ст. л.,
Чеснок — 1-2 зуб.,
Укроп-небольшой пучок,
Сок лимонный — 1-2 ч. л.,
Соль и перец по вкусу.
Для украшения зёрна граната.
Филе нарезать кубиками.
Читать далее»

Цветная капуста (сырая)
Помидор
Сыр твердый
Чеснок
Кинза (по желанию), укроп.
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Горчица с зернышками - 1 ч.л.
Зеленый лук.
Способ приготовления
Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия. Помидоры порезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выложить салат на блюдо и полить соусом.
Читать далее»

Филе белой рыбы
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Йогурт натуральный/нежирная сметана
Брокколи
Соль, перец приправы
1. Рыбу нарезать порционными кусочками, добавить соль, перец, приправки. Уложить в форму.
2 Морковь и лук потушить с добавлением водички, томатной пасты и йогурта, хорошо перемешать, добавить чеснок и зелень. Овощи уложить на рыбку.
3. Запекать при 200 С - 25 минут.
4. Брокколи отварить в подсоленной воде, уложить к рыбе перед подачей.
Приятного аппетита!

500 г куриного филе
1 баночка (340 г) кукурузы (или горошка)
400 г болгарского перца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
200 г моркови
200 г сыра (твердого)
500 г сметаны (самой низкой жирности)
соль
перец
Порубить филе и овощи. Лук нарезать. Сыр натереть на крупной терке. В силиконовую форму выложить овощи. Сверху филе курицы, посолить, поперчить. Сыр смешать со сметаной и залить курицу с овощами. Запекать в духовке до золотистой корочки.

Ингредиенты:
Филе лосося 750 г
лимонный сок 2 ст. л
соль, перец
красный и зелёный перец по 2 стручка
растительное масло 2 ст. л
белое вино 200 мл
помидорчики черри 400 г
укроп 1 пучок
сливки 300 мл
хрен 2 ст. л
Способ приготовления:
Рыбу вымыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Перец нарезать кольцами и жарить его в течение 10 мин.
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать кружочками.
Читать далее»
Калорийность 80 ккал. на 5 порций.
Что потребуется
крабовых палочек- 150 гр
один большой мясистый помидор
чеснок -1 зубчик
майонез - 20 гр
Соль.
Способ приготовления
Палочки порезать наискосок соломкой, помидор тоже порезать соломкой. Если помидор слишком водянистый, то жидкую часть с семечками удалить. Выдавить чеснок. Перемешать и заправить майонезом. Украсить зеленью.

Лосось 500 г
Капуста брокколи 500 г
Молоко 200 мл
Яйцо 4 штуки
Сыр твердый 125 г
Сливки 100 мл
Сливочное масло 4 столовые ложки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Орех мускатный молотый 1 щепотка
Время приготовления - 1 час.
1 Филе лосося нарежьте ломтиками и слегка сбрызните лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу. Выдержите 30 минут, после чего залейте горячей водой и готовьте 10 минут при слабом кипении.
2 Брокколи залейте горячей водой, посолите и варите 10 минут.
Читать далее»

Ингредиенты:
печенье бисквитное – 200 г
творог обезжиренный– 600 г
йогурт обезжиренный– 300 г
сах.зам. по вкусу (либо сахар 180 г)
350 ягоды (смесь)
50 г миндаля
лимон – 1 шт.
Способ приготовления:
Прямоугольную форму длинной 30 см застелите пищевой пленкой. Дно ровным слоем выложите бисквитным печеньем. Смешайте творог, йогурт и сах.зам. (либо сахар). Добавьте ягоды и крупно нарезанный миндаль в творожную массу.
Читать далее»

На 100 грамм: белка 5,2 гр., жира 0,26 гр., углеводов 20,6 гр., 108,4 ккал
Ингредиенты:
1) Кефир 0 % 450 мл., белка 13,5 гр., углеводов 17,1 гр., 135 ккал
2) Мука гречневая 120 гр., белка 16,3 гр., жира 1,4 гр., углеводов 88,4 гр., 440,4 ккал
3) Курага 40 гр., белка 2 гр., жира 0,1 гр., углеводов 20,4 гр., 86 ккал
4) Сода 1 ч.л.
Приготовление:
В кефир постепенно добавляйте муку – до консистенции густой сметаны. Добавьте соду. Курагу нарежьте мелко и добавьте в тесто.
Читать далее»

Энергетическая ценность: 627,3 ккал
На 100 грамм: белка 16,5 гр., жира 1,3 гр., углеводов 2 гр., 85,5 ккал
Ингредиенты:
1) Филе куриной грудки 500 гр., белка 118 гр., жира 9,5 гр., углеводов 2 гр., 565 ккал
2)Болгарский перец 180 гр., белка 2,34 гр., углеводов 10,3 гр., 48,6 ккал
3) Лимон 50 гр., белка 0,5 гр., жира 00,5 гр., углеводов 1,5 гр., 8 ккал
4) Чеснок 4 гр., белка 0,3 гр., жира 0,02 гр., углеводов 1,2 гр., 5,7 ккал
5) Перец красный молотый, соль - по вкусу
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
2 дня назад