Дневник пользователя irunka111278

irunka111278
Рейтинг: 18464
Последний визит: позавчера в 16:12

	Карамельно-сливочный соус	1 марта 2018 года
	irunka111278

Доброго времени суток всем, кто заглянул ко мне в гости! Поздравляю всех с началом весны и днём кошек!
Сегодня я покажу, как я делаю карамельно-сливочный соус. Он пригодится мне в приготовлении карамельных коржей, а так же, как поливочка к выпечке, к мороженому, ко взбитым сливкам...
Итак, нам понадобится:
Сахар-200г
Сливки(20%)-200мл
Масло слив.-100г
Ванилин-1г
Приступаем:
В одну посудину выливаем сливки
В другую высыпаем сахар
Я беру для сахара большую кастрюлю... Читать далее»

12 фотографий

+36 | Комментарии (68)

	Мусс клюквенный	21 февраля 2018 года
	irunka111278

Доброго времени суток всем, всем, всем!!!
Вчера я насмотрелась на Светланушкины вкусняшки-лимонный кекс, политый перетертыми ягодами и нежнейшую запеканочку, ммм, блаженство!!! Вспомнила, что на выходных мне привезли 1кг клюквы. И захотелось мне из неё сотворить что-нибудь такое же воздушное, вкусное, легкое, нежное и полезное...
На помощь пришла кулинарная книга. Вот рецепт
Можно использовать и замороженную ягоду.
Замечательный десерт в Великий пост!
Сейчас напишу как делала я... Читать далее»

23 фотографии

+24 | Комментарии (38)

	Быстрый салат из пекинской капусты	20 февраля 2018 года
	irunka111278

Доброго времени суток милые барышни!!!
Хочу предложить вам вариант быстрого и вкусного салатика из пекинской капусты. Майонез магазинный заменяем йогуртом, сметаной, домашним майонезом. А вот крабовые палочки можно заменить на отварной кальмар.
Нам понадобится:
Пекинская капуста
Вареные яйца
Консервированная кукуруза
Крабовые палочки
Майонез
Зелень
Вареные яйца мелко порезать. Я это делаю меньше, чем за минуту давилкой для картофельного пюре... Читать далее»

9 фотографий

+34 | Комментарии (39)

	Паприкаш с рисом и куриным филе(по желанию)	20 февраля 2018 года
	irunka111278

Паприкаш с рисом и куриным филе(по желанию)

Доброго времени суток, всем заглянувшим ко мне в дневничок! Вчера в магазине увидела овощную замороженную смесь "Паприкаш" и не смогла пройти мимо. В состав входит: болгарский перец, лук, морковь, цукини, фасоль красная, фасоль стручковая.
Этот рецепт подойдёт для верующих, постящихся людей (исключить курицу). Для Мириманочек(завтрак), Для Дюканочек(исключить рис). Весовое соотношение ингредиентов на ваш вкус. Я покажу, как это делала я.
Ингредиенты:
Филе куриное-940г... Читать далее»

20 фотографий

+16 | Комментарии (33)

	Блинный торт с творогом и абрикосовым вареньем	17 февраля 2018 года
	irunka111278

Блинный торт с творогом и абрикосовым вареньем

Доброго вам дня, милые барышни!
Сегодня, в масленичную субботу, я хочу вам предложить рецепт моего блинного торта! Он очень интересный в разрезе. Я уверена, что удивит и поразит вас и ваших любимых! Блины для него вы можете испечь по своему любимому рецепту. Я лишь покажу из каких продуктов и какого количества их стряпала. Весь процесс вы можете увидеть на страницах моего дневничка.
Блины:
Молоко-1л
Яйцо-2шт
Мука-450г
Сахар-1ст.л
Соль-1/2ч.л
Сода-1/4ч.л... Читать далее»

30 фотографий

+47 | Комментарии (35)

	Песочное печенье с шоколадом	16 февраля 2018 года
	irunka111278

Прекрасного дня всем, кто заглянул в мой дневничок!!!
Сегодня я покажу вам мое печенько-утилизатор яичных желтков! От крема и не только у меня осталось 5 желтков. И я вам покажу один из вариантов выпечки на желтках.
Но сначала я спешу поблагодарить нашу Леночку(zolotaja)за прекрасный рецепт потрясающих куриных биточков!!!
Леночка, СПАСИБО!!! Супруг в восторге!!! Доча попросила добавку!!! Свекровь похвалила!!!
Я готовила сразу двойную порцию
Леночка, СПАСИБО за вкусный ужин... Читать далее»

21 фотография

+30 | Комментарии (43)

	Торт на день влюбленных.	15 февраля 2018 года
	irunka111278

Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой дневничок! Сегодня очень хочется с вами поделиться рецептом воздушного, нежного, вкуснющего, тающего во рту торта. Сразу хочу сказать, что рецепт очень прост. За основу я брала бисквит классический и белково-заварной крем. По желанию можно сделать фруктовую прослойку(консервированные ананасы, персики, абрикосы, клубника... Свежие бананы, киви...). У меня, к сожалению вчера совсем не было времени бежать в магазин, поэтому делала из того, что было под рукой... Читать далее»

25 фотографий

+58 | Комментарии (65)

	Шарлотка с ежевикой	20 августа 2017 года
	irunka111278

Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой дневничок!!!
Сегодня я предлагаю вам"Шарлотку с ежевикой". Рецепт, быстрее всего, всем известен. Но очень хочется поделиться с вами этим воздушным, пористым, пышным, ароматным пирогом. Фрукты и ягоды на ваш вкус. Если их обсыпать мукой, то они не опадут на дно, а равномерно распределяться в тесте. Но в этот раз я не обсыпала. Сразу прошу прощения, что нет фото в разрезе. Просто не успела, всё было съедено так быстро... Читать далее»

11 фотографий

+15 | Комментарии (11)

	Мои постные оладушки.	5 апреля 2017 года
	irunka111278

Всем прекрасного времени суток и замечательного настроения!
Сегодня я хочу вам предложить рецепт постных оладушек.
Пересмотрела несколько рецептов постных оладьев и сочинился-придумался мой личный рецепт.
Нам понадобится:
Мука-350г
Вода-350мл
Дрожжи -35г
Растит.масло-35г
Ванилька-1,5г
Соль-щепотка.
Способ приготовления:
В теплой водичке растворяем дрожжи
Добавляем все остальные ингредиенты
, перемешиваем.
Накрываем полотенчиком и оставляем в теплом месте на час... Читать далее»

9 фотографий

+16 | Комментарии (25)

	Мои картфельные пирожки с грибами.	25 марта 2017 года
	irunka111278

Здравствуйте, милые барышни!
Сегодня я хочу вам показать мои картофельные пирожки с грибами. У меня было 1,5кг пюре и просто с чем-либо кушать его скучно(так мне вчера показалось), поэтому я решила его пустить на зажаристые пирожки. В морозилке у меня лежат отварные грибочки. Смесь :боровички, подберезовики, подосиновики, маслята. Итак, к самому процессу.
Грибочки разморозила и почистила большую луковицу
Лук порезала кубиками и обжарила на подсолнечном масле... Читать далее»

14 фотографий

+47 | Комментарии (80)