Дневник пользователя HimeraS

Приветствую Вас, в своем очередном посте, посвященном кондитерским дразнилкам, собственного сочинения и приготовления!
В этот раз мы будем готовить десерт с основой из нежнейшего бисквита, прослоенного восхитительно-нежным кремом из маскарпоне и кокосового молока.
Заманчиво, правда?
Итак, приступим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
- 6 куриных яиц (или 12 желков);
- соль на кончике ножа;
- 100-110 гр. сахарного песка (или сахарной пудры);
- 1 уп. (15 гр.) ванильного сахара или пудры Читать далее»

В воскресенье я пекла банановые МАФФИНЫ!
Вкус - божественный, аромат - восхитительный! М-м-м... волшебство!
Делюсь рецептом (поверьте, это очень просто и очень быстро), а также фото-результатами.
Ингредиенты:
- 2-3 очень спелых банана (400 г - вес без кожуры);
- 100 г сливочного масла;
- 150 г сахара + 1 ст. л. ванильного сахара;
- 2 яйца;
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды);
- 250 г муки.
Из указанного количества ингредиентов получается ровно 15 штук, при Читать далее»

Поделюсь радостью. Радость долгожданная и от этого еще более приятная.
Наконец-то, зацвела моя прекрасная белая орхидея фаленопсис, и это спустя целых 2 года после последнего цветения!
Вот она, красавица.
Идеально вписалась в интерьер гостиной.
Примечательно, что орхидеи, растущие у коллег, знакомых, да у той же родной свекрови (мной, кстати, была подарена ей пару лет назад на 8 марта), цветут по 2-4 раза в год, да еще не по одному цветоносу!
А моя орха, несмотря на все мои ухищрения, Читать далее»

Вчера, наконец-то, посмотрела 3-х часовой фильм М. Скорсезе "The Wolf of Wall Street".
Не могу не поделиться впечатлениями, ибо да - впечатлена. В голове очень много мыслей-слов, но постараюсь кратко обозначить основное.
Это было фейерично и восхитительно, интересно, весело (порой до колик), грязно, грубо, жестоко, пошло, вульгарно и омерзительно.
Деньги - бабы - наркота - деньги - бабы - наркота - наркота - бабы - деньги - наркота - наркота - еще больше наркоты... - вечный праздник, красочный Читать далее»