кабачки по корейски

Ингредиенты:
- 2 кг. кабачков;
- 8 болгарских перчиков;
- 4 морковки; Для маринада:
- 2 ст.л. соли;
-1 ст. сахару;
-1 ст. растительного масла;
-1 ст. 9% уксуса;.
- приправу к моркови по-корейски (по вкусу около пачки)
Приготовление:
1. Кабачки и морковь трем на терку для морковки по-корейски.
2. Перец режим тоненькими ломтиками.
3. Все это бросаем в маринад и даем постоять 5 часов (периодически помешивая).
4... Читать далее»