желе

Результат поиска: найдено 59 материалов.

	Творожно-фруктовое желе	2 октября 2012 года
	Christina_tula

на 100 ккал 84 ккал
Берем:
400 гр. мягкого творога до 1,5 %
100 гр. кураги
4 апельсина
2 мандарина
25 гр. желатина
Делаем:
Курагу заливаем кипятком на 20 минут.
Курагу отжимаем о режем на небольшие кусочки.
В 100 мл воды от кураги растворяем 10 гр. быстрорастворимого желатина (воду предварительно нагреть по инструкции).
Смешиваем 250 гр творог с 2/3 общего количества кураги и с растворенным желатином... Читать далее»

+7 | Комментарии (3)

	Виноград в желе из йогурта	9 сентября 2012 года
	Kissara

Время приготовления:
2 часа +
Сложность: средне
Калорийность: 145 ккал
на 1 порцию
Что нужно:
0,5 стакана нежирного натурального йогурта
кубики льда
100 г белого винограда
1 стакан светлого виноградного сока
7 г желатина
Что делать:
1 . Ягоды винограда снять с кисти, перебрать и тщательно промыть. Разрезать каждую ягоду пополам, удалить косточки.
* Мы не советуем использовать для этого десерта виноград без косточек... Читать далее»

+9 | Комментарии (3)

	Желейный тортик (летний, легкий, освежающий)	15 июля 2012 года
	Finestina

Желейный тортик (летний, легкий, освежающий)

Делаю этот тортик очень часто и еще не разу не встречала человека, которому он не понравился.
Для бисквита:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды, гашен.уксусом
По желанию бисквит можно сделать с изюмом или шоколадный (2-3 ст.л. какао)
Все перемешиваем и выпекаем в духовке до готовности. Остужаем и режем на кусочки 2 на 3 см примерно. Выкладываем их в форму для торта.
Для желе:... Читать далее»

+50 | Комментарии (22)

	Рыба с креветками и зеленью в желе	5 июля 2012 года
	Ивана К

Отличная еда в жаркую погоду - рыба с креветками и зеленью в желе!
Рецепт супер прост.
- любую рыбу, у меня судак, нарезать сырую кусочками
- сварить со специями, соль, перец, лавровый лист, лук и морковь целиком
- рыбу вынуть, в бульон положить креветки, варить 2.-3 минуты, или как вам нравится
- бульон процедить через несколько слоев бумажного полотенца, добавить в него желатин по рецептуре на упаковке, перемешать до полного растворения
- мелко нарезанную зелень добавить в бульон Читать далее»

+24 | Комментарии (10)

	КЛУБНИКА - КОРОЛЕВА ЛЕТА	25 июня 2012 года
	JUJKA

Я очень люблю готовить
вот мои фантазии на тему лета и клубники
Коржи
(количество указано на 2 коржа):
Масло сливочное - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 400 гр
Сода (гашенная) - 1ч. л.
Мука - 6-8 ст. л.
Какао* - 1-2 ст ложки
* какао я использовала в одном из двух тортов, но как оказалось - с какао эффектней вид
Поставить разогреваться духовку до 180 градусов.
Размягченное сливочное масло взбить с яйцами... Читать далее»

4 фотографии

+36 | Комментарии (35)

	ЖЕЛЕ	30 апреля 2012 года
	ИринаУ

[/img]
Слово «желе» произошло от французского «gelee» – так знатоки кулинарии называли застывшее кушанье, которое готовили из фруктового сока, сахара и желатина. Этим словом называли также студенистую массу, получаемую в процессе длительной варки кожи и костей животных.
Состав желе
Сегодня мы знаем массу рецептов самых невообразимых желе из разных продуктов, включая традиционные фруктовые десерты. Желе, как правило, готовится с использованием желатина... Читать далее»

+15 | Комментарии (3)

	ТОРТИК без выпечки "БИТОЕ СТЕКЛО"	14 апреля 2012 года
	svetik76

ТОРТИК без выпечки "БИТОЕ СТЕКЛО"
Для приготовления вам потребуются:
Питьевой йогурт (Сметана)— 500 г,
Сахар — 1 стакан (если питьевой йогурт сладкий, то сахара только 1/2 стакана).
4 пакетика разноцветного желе ( апельсиновое, малиновое, киви и т. д.).
Пищевой желатин — 3 ст. ложки,
Бисквит (по любому рецепту или покупной)- 200 г ( я пекла 1ст.сах.песка,3 яйца,1ст. муки).
Разные фрукты, ягоды ( бананы, киви, апельсины, гранат и т. д.).
Способ приготовления:... Читать далее»

3 фотографии

+41 | Комментарии (18)

	Желе	8 апреля 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
лимон — 1 шт
желатин — 2 ст. ложки
сахар — 1 стакан
вода — 3 стакана
Приготовление:
Желатин растворить в 1/2 стакана воды. Оставить на 5-10 минут.
Воду с сахаром нагреть до кипения. Лимон помыть, обсушить и снять с него цедру на мелкую терку. Положить цедру лимона в кипящую воду, уменьшить огонь до минимального и ввести растворенный желатин.
Нагреть помешивая до полного растворения желатина, добавить отжатый из лимона сок, перемешать и разлить в формочки... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Сметанно-клубничное желе	3 апреля 2012 года
	Lapushka

Для сметанного слоя:
700 г сметаны
100 мл молока
100-130 г сахара (по вкусу)
1 ст.л. желатина
1 ст.л. ванильного сахара
Для клубничного слоя:
300 г клубники (у меня замороженная)
3 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина (неполная)
100 мл холодной кипяченой воды
Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать.
Теперь займемся клубничным желе. Клубнику размораживаеми прокручиваем в блендере с 3 ст.л. сахара... Читать далее»

2 фотографии

+21 | Комментарии (16)

	Желе в бокале!!!	26 марта 2012 года
	shutova_irina

Всем добрый день!!!
Вчера для мужа готовила его любимое желе, в этот раз делала его в винных бокалах.
Для приготовления нам потребуется 3 пакетика желе быстрого приготовления.
У меня вот такое.
Способ приготовления очень подробно написан на упаковке.
Способ приготовления.
1. Высыпьте содержимое пакета в 250 мл горячей воды (100 градусов).
2. Быстро размешайте вилкой до полного растворения.
3. Разлейте по формочкам, охладите в холодильнике до застывания... Читать далее»

6 фотографий

+99 | Комментарии (68)