лосось

Результат поиска: найден 31 материал.

	Сливочная рыбная запеканка	20 февраля 2013 года
	Zajka0710

Ингредиенты на 2 порции:
- 500 гр. картофеля, очищенного от кожуры
- 1 небольшой стебель лука-порея, нарезанный ломтиками
- 1 стейк лосося, весом 250 гр.
- 1 стейк трески, весом 200 гр
- 100 гр. очищенных мелких креветок
- 300 мл. молока
- 60 гр. сливочного масла
- 1 ст. ложка растительного масла
- 25 гр. пшеничной муки
- тертая цедра 1 лимона
- 2 ст. ложки рубленой петрушки
- соль, перец
Приготовление:
1. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности... Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Праздничная закуска из лосося, маскорпоне и икры	26 декабря 2012 года
	Zajka0710

Праздничная закуска из лосося, маскорпоне и икры

Ингредиенты:
250 г копченого лосося (можно и слабосоленую красную рыбу, но держаться будет хуже)
250 г маскарпоне
150 мл жирных сливок
сок 1 лимона
зеленый лук
1 болгарски1 перец
3-5 столовые ложки икры
Смешать сливки с маскарпоне и лимонным соком.
Зелень и перец нарезать небольшими кусочками, смешать с сырной смесью.
Лосось тонко нарезать, на каждый кусок выложить сырную начинку, завернуть в ролл.
Сверху выложить икру.

+4 | Комментарии (0)

	Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем	20 ноября 2012 года
	Zajka0710

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем

Ингредиенты:
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Лук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части)
Вода – 3 стакана + 1 столовая ложка
Лавровый лист – 1 шт
Картофель – 340 г (очищенный и нарезанный квадратиком)
Филе лосося – 340 г (без кожи, костей и мелко нарезанный)
Сливки – ¾ стакана
Крахмал – 1-1,5 столовых ложки (чем больше крахмала, тем более густым будет бульон)
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец
Свежая петрушка или укроп... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

	Тальятелли "Мимоза"	7 ноября 2012 года
	Ольчик40

Это очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Полюбилась она мне в последнее время.
Очень советую приготовить. Пока я готовила, ароматы стояли сказочные, муж как кот ходил кругами и облизывался.
Его терпение было вознаграждено в полной мере. Это очень вкусное блюдо.
Кстати, готовится очень быстро, я его придя с работы сегодня за 30 минут сваяла.
За рецепт спасибо не устаю говорить Шахзоде с Поваренка.
Нам понадобится
Макаронные изделия («тальятелле») — 250 г... Читать далее»

6 фотографий

+54 | Комментарии (45)

	Лосось "диетический"	4 ноября 2012 года
	Viktoriyablond

Очень часто я сижу на диетах или системах питания, типа Дюкана или Протассова. И очень часто задаюсь вопросом, как приготовить рыбу, без добавления масла, майонеза и прочих вредных для фигуры ингредиентов, вот хочу поделиться одним из очень простых и необыкновенно вкусных блюд. Я обычно готовлю себе 1 кусочек рыбки в 200 гр, как и в этот раз, если у вас больше рыбки, то приправы и лимончика положите больше!
Нам понадобиться:
1 кусочек филе лосося - 200 гр;
1/4 лимона (около 25 гр)... Читать далее»

6 фотографий

+32 | Комментарии (17)

	Конкурс "Золотая рыбка"	30 октября 2012 года
	Viktoriyablond

Выставила свой рецептик диетического лосося на конкурс.
Надеюсь такой простой и вкусный рецептик вам понравится и вы за меня проголосуете)
За ранее благодарна))
Вот ссылочка: https://www.diets.ru/post/706838/
Голосуйте мои хорошие))))

1 фотография

+3 | Комментарии (3)

	Лосось "диетический"	30 октября 2012 года
	Viktoriyablond

7 фотографий

+12 | Комментарии (8)

	Лосось в пикантном маринаде	20 октября 2012 года
	Демоника

Очень люблю рыбу. О её пользе (особенно для женщин) говорить можно часами. А уж её диетические качества воспеты во всех диетах. В предлагаемом и любимом мной блюде очень мало калорий и почти нет углеводов, оно подходит практически ко всем диетам. Судите сами: в 100 г готового лосося - Б - 24,4, Ж - 10,2, Ккал - 189,7. А в маринаде - Б - 4,3, Ж - 70,6, У - 1,7, Ккал - 660. Маринад я просчитала отдельно, потому что в итоге он и добавляется отдельно, в виде соуса. И нужно его не более столовой ложки... Читать далее»

5 фотографий

+30 | Комментарии (19)

	Сегодня на ужин Салат из консервированного лосося	13 августа 2012 года
	muxaver

Сегодня на ужин Салат из консервированного лосося

Мальвина Руссе живет в Риге; она — химик-технолог. Увлекается кулинарией, о чем и пишет в своем блоге на сайте Gastronom
« Консервированный лосось легко заменить тунцом, тогда для салатной заправки используйте 2 ч. л. бальзамического уксуса (вместо лимонного сока и пудры). Если вам не по вкусу сельдерей, возьмите несколько листьев зеленого салата »
Порций: 4
Что нужно:
200 г консервированного лосося в собственном соку
200 г помидоров
200 г огурцов
10-12 маслин без косточек... Читать далее»

+2 | Комментарии (3)

	Салат "Изысканный"	20 июня 2012 года
	nepcuk

пучок салата (микс)
пучок спаржи
несколько долек грейпфрута
100 г копчёной красной рыбы
лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль, перец
Спаржу моем, чистим и обжариваем на гриле с обеих сторон 3-5 минут, сбрызнув её оливковым маслом и мелко порезанным чесноком. Салатный микс заправляем лимонным соком, выкладываем в плоскую тарелку. Очищаем грейпфрут от шкурки, разделяем на некрупные кусочки и посыпаем салат. Тонкими ломтиками нарезаем рыбу... Читать далее»

+20 | Комментарии (4)