сельдерей

Результат поиска: найдено 105 материалов.

	Рецепт салата для витаминного дня	5 декабря 2012 года
	irinara

Всем привет! Предлагаю рецепт для витаминного дня - салат из сельдерея с ананасом и яблоком.
Черешковый сельдерей тоненько режем, большое зелёное яблоко трем на крупной тёрке и поливаем соком лимона, ананас кольцами из банки тоненько режем. Всё аккуратно перемешиваем и посыпаем семенами кунжута или миндальными лепестками. Пропорции всегда беру на глаз, как нравится. Поскольку сельдерей очень сочный, то заправка салату не требуется. Приятного аппетита.

+6 | Комментарии (3)

	Сельдерей!	16 ноября 2012 года
	Tanushka 27

Всем любителям овощей - привет!
Тут народ обсуждал в одном посте преимущества морковки, а мне вот захотелось спеть деферамбы - клубням сельдерея!
То, что клубни сельдерея можно использовать в кулинарии я узнала еще в детстве, когда смотрела какой то фильм. Саму картину не помню, но главная героиня там готовила сельдерей. Прошло много лет, пока мне самой довелось поэкспериментировать с интересным овощем! Просто мы уже второй год собираем урожай клубней сельдерея на собственной грядке... Читать далее»

+12 | Комментарии (36)

	Сельдерей	12 ноября 2012 года
	Ангилина

Все таки, хорошая штука сельдерей.
Сварила себе супчик:
сельдерей (корень) - нарезала кубиками,
натерла морковь,
лук мелко нарезала,
капусту свежую,
помидорки,
кабачек - все это залила водичкой и поставила кипятиться. Варилась данная смесь минут 20. Затем я взяла миксер и все взбила. Получился суп -пюре.
Кушала данное блюдо 3 дня - утром и на обед. Чтоб было соленно, добавляла - кетчуп и соевый соус. Ела вприкуску со слайсами и плавленным сыром. И ура, вес опять сдвинулся... Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	Овощной суп с имбирем и красным перцем	15 сентября 2012 года
	irani

Это несложный в приготовлении суп. По времени занимает около 30 мин. Иногда на нем делаю разгрузочный день, так как в нем много продуктов, которые способствую похудению: сельдерей, имбирь, острый перец, а другие продукты низкокалорийные.
Расчет БЖУ https://www.diets.ru/products/calculator/75356/
Калорийность - 26,4. Белки - 0,8 Жиры -1,3 Углеводы - 2,8
Ингредиенты:
Лук репчатый - 300 г
Морковь - 150 г
Томаты - 150 г
Красный болгарский перец - 100 г
Сельдерей - 100 г... Читать далее»

8 фотографий

+31 | Комментарии (9)

	сельдерей...	21 августа 2012 года
	ksanchik78

Сельдерей – одно из популярнейших растений у диетологов и людей, желающих похудеть.
Обладая многими полезными свойствами, это пахучее растение может использоваться в вареном, тушеном, жареном виде. И в любом из них он полезен для организма. Однако мы знаем, что лучше всего любое растение усваивается в виде соков, и сельдерей здесь не исключение... Читать далее»

2 фотографии

+3 | Комментарии (0)

	Боннский суп, результат превзошел все ожидания и страхи	7 августа 2012 года
	rUffi

Я не знаю, кто тут плюется на вкус сельдереевого супа (возможно, если следовать строго по рецепту -оно действительно так), но тот вариант, который сварила я - пальчики оближешь
Итак, в конечном итоге, что и как я сделала:
1. Измельчила 3 морковки с 2 крупными луковицами и слегка потушила на сковороде с подсолнечным маслом (стол ложка), чтобы не было пресным - добавила перца черного, сущенного базилика и буквально на кончике ножа макропулечку соли.
2... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Боннский суп, мой рецепт	5 августа 2012 года
	rUffi

(Копипаст с отзыва на боннский суп, не удивляйтесь, если данный текст покажется знакомым)
Купила сельдерей, припустила морковку с луком (вчера готовила семейке бефстроганов с подливой, заодно потушила морковку для своего супа), сегодня займусь приготовлением. Чуть планирую видоизменить рецепт. Сельдерей возьму стебли (нет у нас в городе в продаже корней, тащиться в Метро за ними влом), добавлю брокколи И цветную капусту, вместо белокочанной, подержу все на пару, потом слегка припущу на раст. масле... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Припущенный лосось с овощами	4 июня 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
2 средних моркови
1 крупный стебель сельдерея
1 небольшая луковица
половинка лимона
700 г филе лосося
соль по вкусу
Приготовление:
Филе рыбы разрезаем на 4 части.
Морковь нарезаем кружочками, сельдерей и лук разрезаем на 4 части, лимон режем на тонкие ломтики.
Кладем овощи и лимон в сотейник. Вливаем 1,5 литра воды, солим по вкусу и доводим до кипения на сильном огне. Уменьшаем пламя до уровня чуть ниже среднего и готовим овощи под крышкой около 8 минут... Читать далее»

+6 | Комментарии (3)

	сельдерей	27 апреля 2012 года
	Nika1674

Полезные
свойства
сельдерея
В корнеплодах и листьях сельдерея содержатся ценнейшие аминокислоты, аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла, бор, кальций, хлор, необходимые жирные кислоты, фолаты, инозитол, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, серу, цинк, витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К. Сельдерей также богат клетчаткой... Читать далее»

+15 | Комментарии (22)

	Борщ на грибном бульоне	8 апреля 2012 года
	Карина_1312

Ингредиенты:
Сушеные грибы – 50 г
Корень петрушки – 1 шт.
Корень сельдерея – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Свекла – 500 г
Сметана – 150 г
Черный перец (горох) – 5-6 шт.
Лавровый лист – по вкусу
Сахар, соль – по вкусу
Уксус
Приготовление:
Сварить грибной бульон с петрушкой, сельдереем, луком-пореем и репчатым луком. Процедить.
Отварить или испечь неочищенную от кожуры свеклу... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)