интересный рецепт

[/img]
Предлагаю очень интересный рецепт – яблоки или груши для этого варенья провариваются в молоке, а получившийся крем действительно напоминает сгущенку, и по консистенции, и по вкусу.
Ингредиенты:
4 кг груш или яблок
3 кг сахара
3 л молока
1 стакан соды
Приготовление:
Груши ( яблоки) очистить от кожицы и семян, нарезать дольками.
Пересыпать содой и оставить на 2 часа. Сода нужна для того чтоб груша размягчилась и образовала с молоком и сахаром однородную массу... Читать далее»