Темпура

Результат поиска: найдено 4 материала.

Тэмпура роллы и нигири суши в домашних условиях 19 декабря 2014 года
alinochka1980
Тэмпура роллы и нигири суши в домашних условиях
Решила попробовать приготовить тэмпура роллы. Тэмпура роллы отличаются от обычных тем, что в процессе приготовления их обжаривают в кляре и подают теплыми. Когда еще ходили в японские рестораны, этот вид роллов мне всегда больше других нравился. Ну и куда уж без нигири одними роллами сыта не будешь
Итак, нам понадобится
Семга слабосоленая - 300гр
Рис круглозерновой - 400гр... Читать далее»
+21  |  Комментарии (9)
Темпура роллы 11 декабря 2014 года
khanka
Темпура роллы
Насмотрелась на суши эксперименты в интернете и тоже решила попробовать. Сделала с помощью свеже приобретенного наборчика темпура роллы и негири суши с креветками
Ингредеенты
Рис круглозерновой - 400гр
Семга слабосоленая - 300гр
Водоросли нори
Майонез
Королевские креветки - 200гр
Рисовый уксус - 60мл
Крабовые палочки - 200гр
для кляра - 1 куриное яйцо, стакан муки
и оливковое масло (возможно подойдет любое растительное, но решила не экспериментировать)... Читать далее»
+12  |  Комментарии (12)
Темпура 13 августа 2012 года
muxaver
Темпура
Вам потребуется:
Сырые очищенные креветки
Баклажан
Кабачок
Болгарский перец
Белый лук
Морковь
Петрушка
Мука
Пиво
Крупная соль
Растительное масло
Соевый соус
Муку разведите пивом (консистенция теста должна быть как для оладий). Посолите. Овощи очистите и нарежьте: баклажан, кабачок, морковь – продольными полосками, лук – кружочками.
Налейте в сотейник много масла, разогрейте. Овощи и креветки обмакните в кляр и обжарьте в масле до золотистой корочки... Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Рецепты ТЕМПУРА 24 апреля 2012 года
stromirina
ТЕМПУРА ИЗ НОРВЕЖСКОЙ СЕМГИ
ингредиенты:
Филе норвежской семги без кожи – 500 г
Соевый соус - 80 мл
Сахар – 2 ч.л
Соль – 1 ч.л
Растительное масло для жарки
Тесто:
1 стакан газированной минеральной воды
1 стакан муки
1/4 стакана крахмала
2 ч.л соли
Соус:
Мед – 1 ст.л
Горчица – 1 ч.л
Соевый соус – 2 ст.л
Салат:
Редька дайкон очищенная 100 г
Морковь очищенная 100 г
Огурец очищенный от кожицы и семян - 100 г
способ приготовления:... Читать далее»
+3  |  Комментарии (7)




Список всех тэгов