Мука 50 г
Масло оливковое 5 г
Молоко 1,5 % 20 мл
Йогурт натуральный 50 г
Помидоры 100 г
Шампиньоны 70 г
Филе куриное 100 г
Кетчуп или томатная паста разведенная со специями и зеленью, или любой другой соус 30 г
Сыр моцарелла 70 г
Приготовление:
1. Смешать йогурт молоко, масло, добавить муку и хорошо вымесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
2. Отварить куриное филе.
3. Смазать раскатанный корж томатным соусом.
4.
Читать далее»
Куриные оладьи с геркулесом по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и ароматные. А сочные, потому что в состав входит кефир. В приготовлении очень просты.
Ингредиенты:
- 1 стакан хлопьев
- 1 стакан кефира
- 400 г фарша
- 1 яйцо
- зеленый лук
- 1 зубчик чеснока
- приправа
- соль
- перец
1 стакан хлопьев смешать с 1 стаканом кефира и оставить на 5 минут.
Смешать 400 г фарша (лучше сделать его из куриного филе),
Читать далее»
Ломала голову, чтобы завтра себе на заывтрак приготовить попытаться? И придумала!
Омлет из кабачков в мультиварке:
натираем чуть-чуть кабачка на терке
добавляем одно яйцо
молока
соль, приправы по вкусу
все хорошенько перемешиваем, выливаем в мультиварку(без масла!) и ставим на "выпечка". 7-10 минут и оп-ля!готово! вкусно и полезно!
Придумала, а потом в нете нашла тоже самое как же оказывается это легко!
На 100гр. продукта:
Ккал: 85,7
Белки: 13,7 гр.
Углеводы: 1,4 гр.
Жиры: 2,6 гр.
Ингредиенты:
-куриная грудка 500гр;
-кефир 1% 250мл;
-зубчик чеснока 3шт;
-специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. Теперь процесс тушения.
Читать далее»
За основу самого теста и начинки взят нежирный творог ( 2 %). Сладость за счет начинки, а именно ее состава- чернослива! Получилась удачная хрустящая корочка и мягкая начинка!
Еще хорошее сочетание - аромат какао и ванильной начинки.
Рецепт:
Творог 2% 250 г.
яйцо 1 шт.
ванилин 1 пакетик
какао 1 ст л
разрыхлитель теста 1 ч л
чернослив пару горсточек( можно другу начинку, на любителя)
мука ( овсяная ржаная) 3 ст л
Читать далее»
Состав:
Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт
Молоко - 50г
Куриная грудка - 100г
Лук репчатый - 1шт (средняя)
Болгарский перец - 1/2 шт
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1) Яйцо, белок и молоко взбить.
2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить.
Читать далее»
Для теста понадобится:
кефир 0,5% жирности
овсяная мука + гречневая мука
яйцо
сода
Для начинки: грушу разрезать пополам, поместить в кастрюлю с сиропом (вода+сахарозаменитель) и потомить на среднем огне.
Творог смешать с сиропом от груши, взбить блендером, добавить порезанную кубиками грушу. Начинку завернуть в готовый блинчик. Украсить можно любыми ягодами. Грушу можно заменить бананом или любым другим любимым фруктом.
Курага — 200 г
Чернослив — 200 г
Изюм — 200 г
Лимон — 2 шт
Мед (по вкусу)
Перемалываем на мясорубке сухофрукты, лимоны, добавляем мёд и всё перемешиваем.
Можно начинать давать смесь деткам с 1, 5 - 2 лет по пол чайной ложечки в день, а взрослым по 1 ст. л. в день.
Важно: можно такую смесь лишь при отсутствии аллергии на компоненты.
Можно использовать месяц, потом месяц перерыв, и заново. Применять в периоды нехватки витаминов.
Состав:
100гр отрубей пшеничных,
200гр творога нежной консистенции,
какао на вкус,
ванилин,
сахорозаменитель на вкус (сорбит или стевия),
2 сырых желтка,
молоко.
Приготовление:
Отруби перемолоть в муку.
Смешать творог, отруби, желтки.
Влить в смесь немного молока до получения пастообразной массы.
Добавить какао (Золотой Ярлык), около 30-40 гр. и сахарозаменитель по вкусу и ванилин на кончике ножа.
Из готовой массы вылепить пирожные.
Читать далее»
Доброго всем!
9 часов назад