Берём 1-1,5 кг небольших свежих огурцов (грунтовых!), моем, обсушиваем на полотенце. Ложку десертную соли (крупной) с горкой или столовую без высокой горки смешиваем с мелко нарубленными зеленью укропа и головкой чеснока (средней), добавляем кто что любит (зиру, толчёный тмин, мяту сушёную чуть-чуть, базилик и т. п.)...
Читать далее»
Нам понадобиться:
Творог - 200г
Огурцы - 100г
Сметана - 1ст л
Сыр - 50г
зелень- 10г
кунжут - 30г
Салат - для украшения
соль, перец по вкусу
Сыр и огурцы трем на терке.
Все ингридиенты смешиваем творог, сметану, соль, перец, сыр огурцы. Скатываем в шарики обваливаем в кунжуте.
Укладываем на тарелку с салатом. Приятного аппетита!!!
Этот салат очень любит моя семья. Готовится он быстро, съедается еще быстрее.
Для салата нам понадобятся:
морковь - 100 г.,
капуста - 150 г.,
огурец - 200 г.,
рисовая лапша - 30 г. (в готовом виде),
заправка корейская для капусты - 2 ст. ложки.
Овощи тонко нашинковать соломкой, лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке.
Залить все корейской заправкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Все. Салат готов, можно подавать к столу.
И вот он!!! Этот чудо-рецепт!!!
Маринад:300 мл воды
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка семян горчицы
200гр сахара(я добавляю 300 гр)
200 мл 9% уксуса(фактически добавляла 9%-150 мл,5%-200 мл)
А теперь сам процесс!!!
Что нам потребуется!!! лук синий-1 шт.
паприка красн.-1 шт
огурцы -1 кг!!!
Итак!!! приготовили маринад! Закипел!!! Ура! Кинули лук синий,
паприку(все произвольно порезанное! Не меленько, но и не крупно!!)Прошло 5 мин...
Читать далее»
Ингридиенты:
2 кг помидор
2 кг огурцов
7 сладких перцев
2 стручка горького перца
200 гр чеснока
2 ст. л. соли
250 гр сахара
150 гр растительного масла
80 гр 9% уксуса.
Приготовление:
Помидоры, сладкий и горький перец, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, масло, уксус.
Поставить на огонь и варить 10 минут.
В это время нарезать огурцы полукольцами и добавить в кастрюлю...
Читать далее»
Для приготовления этого салата нам понадобится: капуста белокачанная -300 гр., свежие огурцы - 300 гр., морковь - 100 гр., сладкий болгарский перец -50 гр., сметана - 100 гр., соль, перец по вкусу.
100 гр. этого салата содержат белков -1.5гр., жиров - 2.4 гр., углеводов 4.5гр. и всего 44.9 ккал.
Капусту шинкуем, солим, затем необходимо ее немного отжать, чтобы стала мягче и заняла меньший объем.
Добавляем натертые на терке морковь, огурцы, сладкий перец
Заправляем сметаной...
Читать далее»
Девочки, можно вопросик?
Кто-нибудь морозил огурцы в морозильной камере?
Добрый вечер. Завтра начинаю огуречные дни. Будут добавляться сыр(обязательно), творог, другие овощи, фрукты, компоты, иногда варенье. Главное не больше 500ккал в день. Диета на месяц.
эх, стройней, детка!
исключения будут.
На 3 кг огурцов:
1 кг лука
1 стакан сахара
1 столовая ложка соли
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана воды
0,5 литра томатного соуса
100 мл уксуса
Все компоненты (кроме огурцов) тушить 10 минут, затем добавить огурцы и подержать на огне еще 15 минут. Затем разложить в стерилизованные банки и закатать.
По желанию в лечо можно добавлять разную приправу: молотый перец, чеснок и т. д.
Режу огурцы колечками примерно 0,5 см высотой, лук тоже кольцами или полукольцами...
Читать далее»
Не пробовала, но очень понравился рецепт!
Можно кушать уже через полчаса
1 огурец
1 ст. л. уксуса
2 ч. л. сахара
1 ч. л. морской соли
свежий укроп
---------------
Пошаговый рецепт
Огурец разрезать вдоль на 8 частей.
В пластиковом контейнере (с крышкой) смешать уксус, сахар, соль и укроп. Положить туда огурцы, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
Оставить при комнатной температуре на час.
Очень интересный вкус и главное, что огурчик остаётся хрустящим...
Читать далее»
Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.
5 дней назад