Для приготовления вам потребуются:
картофель — 300 г
мука — 4 — 5 ст. ложек
яйцо — 1 шт
сметана — 1 ст. ложка
плавленый сырок — 1 шт
сливочное масло — 30 г
укроп
соль
Способ приготовления:
Картофель отварить в «мундире», еще горячим очистить, растолочь. Добавить сливочное масло, сметану, яйцо, тертый на мелкой терке сырок, укроп, посолить и перемешать.
Всыпать муку, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким...
Читать далее»
Решила поделиться с Вами простейшим и вкуснейшим рецептом запеканки. Такую вкуснятину можно готовить из того, что есть в холодильнике. Мой секрет – орегано, эта приправа характерна для Средиземноморья. Запах обворожительный и сразу переносит нас в маленький ресторанчик в рыбацкой лагуне на берегу моря.
Ингредиенты:
* картофель — 7 шт.
* грибы свежие (шампиньоны) — 300 гр.
* ветчина — 200 гр.
* помидор — 1-2 шт.
* сыр — 150 гр.
* приправа «орегано», перец, соль — по вкусу...
Читать далее»
Для приготовления вам потребуются:
сельдь (солёная) — 200 гр
вино (красное сухое) — 50 мл
уксус — 1 ч. ложка
перец чёрный молотый
сахар — 1 ст. ложка
масло растительное — 3 ст. ложки
лук репчатый — 2 шт
укроп
петрушка
кинза рубленная
картофель — 4 шт
яйцо — 1 шт
крахмал картофельный — 1 ст. ложка
укроп сушёный — 1 ст. ложка
орех мускатный молотый — 1 ч. ложка
соль
салат зелёный листовой
клюква свежая или мороженная — 2 ст. ложки...
Читать далее»

После такой картошки муж сказал, что он тоже готов сидеть на диете Можно разок себя побаловать.
Ингредиенты следующие:
1 кг картошки молодой
1 средний кабачок
1 луковица
3 зубчика чеснока
и о, позор мне!!! 1 плавленный сырочек
2 ст. л. растительного масла
Картофель хорошо вымыть (есть, ведь, с кожурой придется), поместить в разогретую духовку и выпекать приблизительно 30 мин (смотрите по её мягкости)...
Читать далее»
Картофель вернули "на трон"
Сначала его клеймили и вычеркивали из каждой более или менее приличной системы питания. Потом разрешили - в маленьких количествах. Теперь и вовсе возносят в ранг сверхполезных продуктов. Такую славу картофель заслужил благодаря наличию препятствующего крахмала - особого вида клетчатки.
Эксперимент за экспериментом (в общей сложности наберется около 160) ученые доказывают незаменимость этого вещества...
Читать далее»

Сказать о том, что печень полезна – это практически не сказать ничего. Женщины, имеющие детей, помнят, что печень – это первый продукт из всего многообразия мясных, которые мы даем ребенку. И это не только потому, что печень очень легко усваивается даже слабеньким детским желудком. Это еще и потому, что в печени содержится огромное количество полезных веществ, так необходимых для развития детского организма.
Нередко приходится слышать о том, что кто-то не любит печень...
Читать далее»

Картофельный суп-пюре с крутонами
Рецепт супа-пюре на молоке из картофеля, лука-порея и моркови с сырными крутонами.
Что нужно:
500 г картофеля
1 морковь
1 стебель лука-порея (белая часть)
1 ст. ложка муки
2 стакана молока
4 стакана кипятка
50 г сливочного масла
1 желток
2 ломтика белого хлеба
Соль по вкусу
Для крутонов:
10 ломтиков французского батона
Тертый твердый сыр для посыпки
Сливочное масло по вкусу...
Читать далее»
Фаршированные картофельные половинки очень напоминают сердечки. Простое, но очаровательное блюдо для совместного ужина.
Ингредиенты:
8 больших картофелин без глазков,
200 г подкопченных сосисок,
50 г размягченного сливочного масла,
200 г натертого на крупной терке чеддера,
250 г ветчины, нарубленной мелкими кубиками,
6 полосок сырокопченого бекона,
250 г сметаны,
2 ст. ложки майонеза,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1...
Читать далее»
Оказывается, бывшая до сего момента у диетологов под запретом, картошка может быть основой диетического меню.
Специально для любителей блюд из картошки, которым, по мнению Тоси Синицыной, нет числа, адресована картофельно-минеральная диета, следуя которой можно быстро похудеть за неделю и при этом оставаться сытым.
Ведь все семь дней, которые длится картофельно-минеральная диета, разрешается есть картошку без ограничений, но – запивать ее минералкой...
Читать далее»
Состав:
картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер(можно заменить другим, лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри)
Способ приготовления:
Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застелённый пергаментом противень...
Читать далее»
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад