Куриные бедра 750 гр.
Яйцо
Приправа для курицы 2 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.
Панировочные сухари 3 ст.л.+ для панировки
Начинка:
Сливочное масло 90 гр.
Сыр 50 гр.
Чеснок зубчик
Чёрный перец
Укроп
Смешиваем тертый сыр, чеснок и укроп, заливаем растопленным сливочным маслом, добавляем перец.
Перемешиваем и убираем в морозилку на 20 мин.
Бедра с луком измельчаем в фарш, добавляем яйцо, специи, соль и сухари. Перемешиваем. Убираем в холодильник на 10 мин...
Читать далее»
Куриное филе - 300 гр
Яйца - 1 шт
Помидоры - 1,5 шт
Сыр твердый - 50 гр
Сметана - 2 ст.л.
Мука ц/з или обычная - 2,5 ст.л.
Соль по вкусу
Укроп
1. Филе режем на мелкие кусочки, добавляем яйцо, тертый сыр, мелко нарезанный укроп и помидоры, остальные ингредиенты - хорошо перемешиваем.
2. Сковороду слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на нее котлеты с помощью ложки.
3. Жарим на небольшом огне примерно по 4 минуты с обеих сторон до золотистой корочки...
Читать далее»
ИЗ ЧЕГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ - 3 РАЗНЫХ ВАРИАНТА ВКУСНОГО И БЫСТРОГО УЖИНА!
Часто мой ужин состоит из рубленых котлет, потому что их легко и быстро приготовить. Это блюдо точно понравится всей семье. Я обычно готовлю три варианта рубленых котлет: из куриного филе, из печени и из рыбы.
Рубленые котлеты - это классическое блюдо, которое любят многие. Они являются прекрасным выбором для обеда или ужина, так как готовятся быстро и легко...
Читать далее»
Котлеты для похудения
Общая калорийность Белка 156 гр., углеводов 27,5 гр. 1284 ккал.
1)Куриного филе 700 гр., белка 147 гр., углеводов 4 гр., 1155 ккал.
2)Морковь 200 гр., белка 2,6 гр., углеводов 14 гр., 66 ккал.
3)Луковица 100 гр., белка 1,7 гр., углеводов 9,5 гр., 43 ккал.
4)Белок яйца 2 шт., белка 5 гр. 20 ккал
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь,
мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2...
Читать далее»
Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее… Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие. Куриные котлеты с сыром — вот что я приготовлю на ужин. Невозможно даже думать об этом спокойно: настолько аппетитное блюдо!
Ингредиенты:...
Читать далее»
НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.
Котлеты в лучших немецких традициях: из свинины с квашеной капустой. А жареные грибы с луком придают еще более пикантный вкус.
Ингредиенты:
Фарш мясной — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Капуста квашеная — 150 г
Лук репчатый (некрупный) — 80 г (1 шт.)
Чеснок (крупный) — 8 г (1 зубчик)
Хлеб белый — 100 г
Сметана жирностью 20% — 1 ст. ложка
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 120 мл
Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу)...
Читать далее»
Ингредиенты:
• куриное филе – 3 шт.
• творожный сыр – 120 г.
• овсяные отруби – 40 г.
• яйцо – 1 шт.
• соль, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе промыть, сделать поперёк надрез, чтобы филе было плоским. С двух сторон накрыть пленкой и отбить молотком.
2. Посолить и поперчить по вкусу.
Вовнутрь ложкой положить сыр, свернуть котлетку.
3. Обвалять в отрубях, затем в яйце и снова в отрубях...
Читать далее»
Идеальные котлеты – не только те, что из мяса. Бывают котлеты овощные – да такие, что буквально с ума сводят своим потрясающим вкусом. Мои домашние теперь просят только такие котлетки, игнорируя блюда из мясного фарша. Хотите научиться готовить вкусноту? Для этого вам понадобится обыкновенная овощная смесь – болгарский перец, морковь, цветная капуста, брокколи. Ничего необычного. А в итоге получается оригинальное и изысканное блюдо. Дерзайте!
Основные ингредиенты:
Овощная смесь – 400 граммов...
Читать далее»
Быстрые, сытные и необычайно вкусные морковно-фасолевые котлеты.
Время приготовления: 25 минут
Если у вас по каким-то причинам осталась неиспользованной вареная фасоль, не спешите утилизировать столь ценный продукт. Ведь из нее можно приготовить вкусный салат или овощные котлеты. А уж если вы являетесь сторонником вегетарианской системы питания, то специально для вас этот рецепт: котлеты морковно-фасолевые...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поваренок.ру
Рецепт: Котлеты 2 в 1
Кто-то делает пикник у себя на даче, кто то в ближайшем лесочке, а мы едем несколько часов на машине до нашего места на берегу реки. Там нет людей, шума, машин, только мы и природа. Но как бы хорошо мы утром не позавтракали, лично я умираю с голоду ещё задолго до приезда. В последнее время наловчилась брать с собой котлеты, но не совсем привычные, а как говорится 2 в 1.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки...
Читать далее»
Куриные котлеты с сочной начинкой
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
2 часа назад