Сегодня приготовила... курицу вместо индейки. Но это, я думаю не самое большое отступление . Мы тут уже так обнаглели , меняем все что захотим. Я не претендую на участие, просто так захотелось курочки с брынзой .
В общем я на ночь поставила мариноваться кусочки курицы с луком и прованскими травами в кефир и утром мне стало жалко кефир сливать со специями. Тем более волшебной сковородки у меня нет , а жарить я не хочу. Я протушила курицу до выпаривания жидкости добавив туда чеснок...
Читать далее»
Добрый вечер, Девушки-подружки!
Мой длинный, длинный день подошел к дивану и телевизору...
Ужин завершился.
Выпит чай, кстати, просто открытие для меня Золотой пух! Великолепный вкус и аромат Мои все оценили.
А на ужин у нас была черная лапша по тайски.
Это уже второй рецепт, который я здесь выставляю, что научил меня готовить зять.
Вчера, после выставки, специально к нему на работу зашли, чтобы уточнить все тонкости рецепта.
И вот, сегодня, воспроизвожу...
Читать далее»
Некоторое время назад купила я себе льняную муку. Продукт, конечно, очень полезный, да только применения ей найти никак не могу. В интернете в основном советуют добавлять в обычную муку и печь булочки, только меня такой совет не устраивает - булочки я не ем и домашним не даю
Пробовала добавлять в йогурт вместо клетчатки - бяка
Так что, хозяюшки, жду ваших идей
Хотите приготовить быстрый и легкий ужин для своих домочадцев? Рис по-китайски как раз для вас. На приготовление нам потребуется около 30 минут драгоценного времени.
Готовим на 4 персоны.
Рис по-китайски состав:
* 125 гр. мяса
* 4 шт. яйца
* 40 гр соевого соуса
* 1/2 чайной ложки соли
* чайная ложка сахара
* Кусочек имбиря (2,5 см)
* пучок зеленого лука
* 350 гр. отварного риса
* 60 гр. растительного масла
* 55 гр. Ветчины
* 25 гр. зеленого горошка...
Читать далее»

Этот рецепт от рассчитан на 3 порции.
Ингредиенты:
Карп 600 гр.
Морковь 200 гр.
Лук репчатый 75 гр.
Петрушка (корень)-1 шт. 20 гр.
Пиво 50 мл.
Мука пшеничная 25 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Сахар (песок) 5 гр.
Перец молотый чёрный
по вкусу 5 гр.
Соль поваренная
по вкусу 5 гр.
Приготовление:
Карп по - немецки готовится очень просто, рецепт такой:
Морковь и репчатый лук нарезать дольками и подпечь на сухой сковороде...
Читать далее»

Приготовление на 1 порцию:
- обезжиренный творог, можно любой - 100 г, 2-3 ст. ложки геркулеса или овсяных хлопьев, 1 яйцо, перемешать и дать постоять, чтобы геркулес разбух получше, добавить немного сахара, можно сухофруктов...
- скатать шарики и варить их на слабом огне минут 5.
Кушать с йогуртом, вареньем или сгущенкой... ОЧЕНЬ вкусно!
Сегодня под бдительным присмотром подруги сама приготовила ее коронное блюдо - фаршированные окорочка. Для армии худеющих вполне подходит, если снять кожицу перед употреблением. Правда, не совсем умею толково рецепт подать. 1. Обрезать с окорочков весь лишний жир и аккуратно снять кожицу, оставив самый конец косточки, остальное отрезать кухонными ножницами. 2. Срезать мяско(а косточки в морозилку для супа) 3. Полстакана сухого риса отварить и остудить...
Читать далее»
Хороша закуска - квашена капустка! И подать не стыдно, и сожрут - не жалко.

Рыбные блюда всегда рекомендовались для диетического питания, во многих случаях, когда человек не может есть мясо в силу тех или иных причин, рыба является для него лучшим источником белка. Именно поэтому раньше во всех заведениях общественного питания устраивались так называемые “рыбные дни”, когда в меню предлагались в основном блюда рыбного ассортимента. Но, естественно, рыбу надо уметь готовить.
Для приготовления трески с петрушкой и лимонным соком необходимы следующие продукты:...
Читать далее»

САЛАТ С РЫБОЙ
Взять рыбу, пригодную для запекания в духовке. Порезать на порции и замариновать в уксусе, бульоне и специях. Дать хорошо промариноваться в холодильнике. Потом запечь в духовке. Затем отделить филе от костей и оставить довольно большие куски. Нарезать крупно 2-3 помидора, 1 сладкий перец, зелень и несколько больших листов салата. Все аккуратно перемешать, салат готов. На стол можно поставить легкий майонез или маложирную салатную заправку...
Читать далее»
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
15 дней назад