Ингредиенты:
● гречка вареная 1 стакан
● яйцо 2-3 шт.
● сыр 100 г
● лук 1 шт.
● масло сливочное. 50 г
● соль, перец
Приготовление:
1. Лук пожарить на сливочном масле.
2. Сыр потереть на терке.
3. Смешать вареную гречку, лук, сыр.
4. Вбить яйца, посолить, поперчить.
5. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Вкусные
Читать далее»
Состав:
-Сыр (у меня Valio Oltermanni) - 150-200г
-Творог (у меня домашний деревенский) - 5ст.л.
-Сметана - 4ст.л.
-Яйца - 2шт.
-Мука - 4ст.л.
-Масло сливочное - маленький кусочек, для смазывания формы
-Сода - 1/2ч.л.
-Соль - по вкусу
-Кинза - небольшой пучок (по желанию)
Сыр натереть на крупной терке, добавить творог, яйца, муку, соду, сметану, рубленую зелень.
Перемешать тщательно, чтоб получилась однородная масса.
Круглую форму для запекания или сковороду со съемной
Читать далее»
Творог 0% — 1 кг,
молоко обезжир. — 1 литр,
яйцо 3 шт.,
сода 1 ч.л.,
соль 1,5 ч.л.,
специи по вкусу.
Смешать творог и молоко в однородную массу (без комочков) в кастрюльке, довести до кипения, и кипятить еще 7-10 минут, периодически помешивая. Готовую массу откинуть на дуршлаг застеленный марлей, дать жидкости стечь 2-3минуты, на ощупь масса будет похожа на мягкий пластилин, что бы ускорить процесс можно отжать массу руками.
В отдельную посуду с толстым дном положить яйца, соду и
Читать далее»
Ингредиенты:
-Гречка вареная-1 ст
-яйцо-2-3 шт
-Сыр-100 гр
-Лук-1 шт
-Масло сливочное-50 гр
-Соль, перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-Сыр - 300 г.
-Маслины - 100 г.
-Чеснок - 1 зубчик.
-Майонез - 300 г.
-Яйцо - 1 шт.
-Свежая зелень - пучок.
-Тарталетки купленные в магазине - 10-15 шт.
-Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Этап 1. Отварить яйцо, остудить, очистить и мелко нарезать.
Этап 2. Сыр натереть на крупной терке.
Этап 3. Маслины мелко нарезать.
Этап 4. Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Этап 5. Все перемешать, добавить мелко нарезанную зелень и заправить майонезом.
Читать далее»
Рецепт домашнего низкокалорийного сыра
калорийность на 100 гр примерно 141 ккал.
Состав:
500г творога 0% натурального зерненое сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелкой соли
1/4 ч.л. соды
сливочное масло 5г (1 ч.л.)
растительное масло 1ч.л. для смазки формы.
Приготовление:
1. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку.
Читать далее»
Девочки помогие !
Готовлю много кушаем хорошо, не хватает только сырочка. А какой можно то?
Ингредиенты:
-Морковь - 2 шт.
-Чеснок - 3-4 зубчика.
-Копченая колбаса - 200 г.
-Огурец свежий - 2 шт.
-Сыр - 200 г.
-Кукуруза консервированная - 1 б.
-Майонез - 200 г.
Способ приготовления:
Морковь сырую натереть на средней терке и смешать с чесноком пропущенным через пресс и майонезом.
Колбасу и огурцы нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Читать далее»
Нашла в одном из магазинов сыр Амбер 10%! Говорят, что есть и меньше, но для меня и это радость. По расчетам его можно ок. 20 гр. Для придания вкуса достаточно. Съела его с удовольствием. Может подскажете, какой сыр едите вы?
Я так люблю куриное мясо, что готова кушать его каждый день! Вот Вам рецепт шикарного блюда — куриное филе по-французски. Все слышали и пробовали мясо по французски, тут почти все тоже самое только самый главный ингредиент — свинина — заменяется на куриное филе. И знаете, не чем не хуже. Даже и лучше, так как с курицей все проще: во-первых — получается всегда мягкая, во-вторых по времени готовится быстрее, а в-третьих (самое главное) — это уже диетическое блюдо!
Белок 23.4
Жиры 6.8
Читать далее»
Котлеты гречневые
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
12 часов назад