сыр с плесенью

Сейчас много говорят о вреде плесени.Ужасно красивая, но весьма опасная для человека.Считается, что появилась плесень около двадцати миллионов лет назад и, за это время она практически ко всему приспособилась. Ученые полагают, что плесень может пережить даже ядерную войну. Был проведен эксперимент, который показал, что эти простейшие грибки способны в течение длительного времени жить без кислорода, света, в условиях открытого космоса, плесень приспосабливается к антибактериальным препаратам... Читать далее»