варение

«…Нежной и смуглой, как абрикос…». С очень старой, шипящей, чудом сохранившейся виниловой пластинки, недавно услышала я эту песню в исполнении популярного когда-то певца. От имени мальчика из Карабаха он рассказывает о своей подруге, сравнивая ее с абрикосом. Для восточной девушки сравнение с абрикосом или с персиком – очень лестный комплимент.
Дикий абрикос, как и большинство фруктов, раньше всего появился в Китае. Это бесспорно. Это случилось примерно 6 тысяч лет назад... Читать далее»

Алыча - ягода, очень похожая на сливу. Действительно, они очень близкие родственники. Алыча, слива, вишня, персик, абрикос, лавровишня – все они входят в семейство роз. И, как все родственники, в чем-то схожи между собой, а чем-то сильно отличаются. Постараемся все же разобраться, как отличить алычу от сливы. Есть версия, что слива домашняя появилась в результате скрещивания алычи и терна... Читать далее»