новогодняя закуска

Помимо горячих блюд, Новогодний стол немыслим без закусок. Закуски бывают холодными и горячими, они настолько разнообразны, что их можно перечислять до бесконечности. И сегодня мы предлагаем приготовить вкусное, сытное и праздничное блюдо из говядины с овощами, которое, несомненно, придется по душе всем любителям мясного.
Ингредиенты:
(Количество ингредиентов можно уменьшить вдвое)
Мясо говядины (вырезка) – 400-500 г
Баклажан – 1 шт (крупный)
Перец болгарский сладкий – 2 шт... Читать далее»