мука

Результат поиска: найдено 72 материала.

Дневники (72)

	Тортик "Любимый"	25 октября 2012 года
	selenmama

Мы часто готовим такой тортик. Как он в природе называется не знаем, мы назвали "Любимый", т.к. даже наша кошка его любит.
Сгущенка 200 гр
Сметана 250 гр
Мука пшеничная 320 гр.
Яйца 3 шт.
Сода 1 ч.л.
Какао-порошок 2 ст. ложки
Для крема:
Творог 400 гр
Сливки 200-250гр
Сахар 50гр.
Ванильный сахар 1 пак
Смешиваем сгущенку, сметану и яйца затем добавляем муку с содой. Получаем тесто, которое нужно разделить на 2 части. В одну часть добавить какао... Читать далее»

3 фотографии

+55 | Комментарии (21)

	Цветная капуста в нежном соусе.	3 октября 2012 года
	Июнька

Для приготовления вкусного блюда из цветной капусты вам потребуется:
капуста, весом примерно в пол кило,
не полный стакан молока,
по 30 мл муки и сливочного масло,
60 мл холодной воды и
пол стакана натертого твердого сыра.
Цветную капусту, разобрав на соцветия, помещаем в посуду, заливаем водой и тушим под крышкой в микроволновке на максимальной мощности не менее 8 минут.
Для приготовления соуса вам понадобиться горшочек, емкостью один литр... Читать далее»

+27 | Комментарии (11)

	Хлеб на пиве с зеленью.	16 сентября 2012 года
	Июнька

Очень ароматный и вкусный хлеб. Съедается мгновенно! Так что делайте больше порций, кто собрался его печь.
Ингредиенты:
2,5 стакана муки, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка мелко рубленного укропа, 0,5 стакана пива, 1 стакан тертого сыра, 1 ч. ложка разрыхлителя, 0,5 ч. ложки соды, жир для смазывания формы, соль – по вкусу.
Приготовление:
Соединить муку, сахар, соль, разрыхлитель, соду, укроп, перемешать, добавить сыр и пиво, вымесить тесто... Читать далее»

+22 | Комментарии (46)

	Шварцвальдский тортик за 3 минутки в микроволновке. Рецепт из интернета	13 сентября 2012 года
	Lilya0555

Состав: 1 яйцо, сахар 4 ст.л., какао 2 ст.л., мука 3 ст.л., крахмал 1 ст.л., разрыхлитель 1 ч.л., растит. масло 3 ст.л., молоко 5 ст.л.. Крем состав: 150 гр. сметаны + 3 ст.л. сахара. Приготовление: с помощью вилки смешиваем яйцо и сахар, добавляем какао. Следом добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Затем раст. масло и молоко. После каждого продукта перемешивать до однородной массы. Ставим тесто в чашке не меньше 500 мл. в микроволновку на 3 минуты при 1000 Вт (у меня 3,5 минуты при 900 Вт). Выпекаем... Читать далее»

+43 | Комментарии (40)

	Бисквит кокосовый "Совершенство"	4 сентября 2012 года
	Июнька

Этот бисквит, несомненно, понравится всем любителям кокосовых изделий. Благодаря содержанию в нем кокосовой стружки, бисквит получается необычайно ароматным.
Попробуйте испечь кокосовый бисквит, гарантирую вам, что вы и ваши близкие останетесь довольны.
Что нам потребуется для приготовления кокосового бисквита:
100 грамм муки высшего сорта;
50 грамм кокосовой стружки (необходимо брать обычную, белую);
100 грамм сливочного масла (можно взять маргарин для выпечки);... Читать далее»

+24 | Комментарии (18)

	Рыбный пирог.	22 августа 2012 года
	Июнька

Очень вкусный рецепт для микроволновой печи — рецепт рыбного пирога. До того, как я о нем узнала, я его не разу не пробовала, а тут решила приготовить — получилось ну просто оооочень вкусно, а времени благодаря свч ушло совсем не много! Попробуйте.
Для пирога нам понадобятся:
— филе любой копченой рыбы 450г;
— немного зеленого лука;
— вареные очищенные креветки 150-200г;
— картофель 650г;
Для соуса:
— молоко 250г;
— сливочное масло 25г;
— тертый сыр 50г;
— мука 25г;... Читать далее»

+22 | Комментарии (28)

	вечная закваска	24 мая 2012 года
	natochka1

На этой закваске можно печь хлеб без дрожжей и этот хлеб остаётся долее свежий чем дрожжевой.
Лучше всего ставить закваску с ржаной муки, а потом если мы хотим печь белый хлеб, то мы можем из ржаной закваски сделать пшеничную. Пока наша закваска будет готова пройдёт 5 дней, но это только первый раз длится так долго.
Как делать ржаную закваску?
День первый:... Читать далее»

+26 | Комментарии (36)

	Хлеб с пшеном (неделя N° 6, постный хлеб)	25 марта 2012 года
	bandercha

Хлеб с пшеном (неделя N° 6, постный хлеб)

пшено-100г
вода-650мл
мед 1ч. л
соль-2ч. л
дрожжи сухие-2ч. л
мука -500-600г (я брала муку грубого помола)
масло растительное-2ст. л
Из пшена и 400мл воды сварить вязкую кашу и охладить ее до теплого состояния.
Дрожжи развести в 250мл воды с 1ч. л меда и подождать до образования пены.
Соединить с кашей, добавить соль и муку и замесить тесто, которое будет мягким и липким. Руки смазываем маслом, не добавляйте много муки... Читать далее»

8 фотографий

+17 | Комментарии (33)

	Пост на дворе? Вот вам луковые лепешки)))	20 марта 2012 года
	natochka1

Пост на дворе? Вот вам луковые лепешки)))

На днях пациентка угостила меня вот такими лепешками. Вы знаете, как ни странно, они мне очень понравились. Решила испечь их сама. Правда у неё они были без травок. А мне с зеленью больше нравится. Пробуйте в общем.
270 г пшеничной муки
200 мл воды
3-4 головки репчатого лука
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
½ ст. л. соли
1 ч. л. дрожжей сухих
базилик сушеный
петрушка... Читать далее»

+10 | Комментарии (5)

	Порционный ржано-пшеничный хлеб	25 января 2012 года
	Июнька

Вот нашла на Поваренке, не могла пройти мимо, очень уж понравилась идея.
Дрожжи (сухие) — 5 г
Вода — 50 мл
Рассол (у меня от огурцов) — 300 мл
Соль (зависит от рассола) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Семечки подсолнуха (кунжут и тыквенные) — 200 г
Мука пшеничная (примерно) — 200 г
Мука ржаная (примерно) — 300 г
Семечки и кунжут обжарить на сухой сковороде.
Примерно в 50 мл воды и 1 чайной ложке сахара развести дрожжи. Дать подняться... Читать далее»

2 фотографии

+34 | Комментарии (44)