Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Горбушка

Хлеб с пшеном (неделя N° 6, постный хлеб)

пшено-100г
вода-650мл
мед 1ч. л
соль-2ч. л
дрожжи сухие-2ч. л
мука -500-600г (я брала муку грубого помола)
масло растительное-2ст. л
Из пшена и 400мл воды сварить вязкую кашу и охладить ее до теплого состояния.

Дрожжи развести в 250мл воды с 1ч. л меда и подождать до образования пены.

Соединить с кашей, добавить соль и муку и замесить тесто, которое будет мягким и липким. Руки смазываем маслом, не добавляйте много муки. Я еще добавила в тесто горсть сушеных грибов, смолотых на кофемолке. Накрыть тесто и оставить на час для под"ема
Через час обмять тесто и выложить в форму.

Теста, как оказалось, много получилось для моей формы, пришлось раскидать по формочкам. Поставить на расстойку.
Но ему и там места мало.

Ну да ладно, как получится-так получится, больше переделывать не буду!
Духовку нагреваем до 240° и выпекаем 20минут. Затем уменьшаем до 190° и печем до готовности. Готовые хлебчики накрываем полотенцем и остужаем.
Вот они такие чудненькие получаются.

А так выглядит разрез.

Приятного аппетита!

Тэги: пшено, дрожжи, мука, хлеб, пост

Рубрика: Тематичские НЕДЕЛИ

Рейтинг: +17

bandersha

25 марта 2012 года

921

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/461674/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Хлеб с пшеном (неделя N° 6, постный хлеб)</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2722/">пшено</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/7547/">дрожжи</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/4390/">мука</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/461674/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012mar/24/46/683205_40277-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>пшено-100г<br>вода-650мл<br>мед 1ч. л<br>соль-2ч. л<br>дрожжи сухие-2ч. л<br>мука -500-600г (я брала муку грубого помола)<br>масло растительное-2ст. л<br>Из пшена и 400мл воды сварить вязкую кашу и охладить ее до теплого состояния.<br>Дрожжи развести в 250мл воды с 1ч. л меда и подождать до образования пены...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/461674/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/461674/
              ]Хлеб с пшеном (неделя N° 6, постный хлеб)[/url][/b][/size]
              пшено-100г вода-650мл мед 1ч. л соль-2ч. л дрожжи сухие-2ч. л мука -500-600г (я брала муку грубого помола) масло растительное-2ст. л Из пшена и 400мл воды сварить вязкую кашу и охладить ее до теплого состояния. Дрожжи развести в 250мл воды с 1ч. л меда и подождать до образования пены... [b][url=https://www.diets.ru/post/461674/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Горбушка":

Еще одна вариация белого хлеба
луковый хлеб
• Хлеб с пшеном (неделя N° 6, постный хлеб)
Хлеб с семечками и орехами
Наконец то я ее купила)))

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Комментарии:

Stasy Ka

25 марта 2012 года

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

Спасибки!

↑ Ответить

shtu4ka

25 марта 2012 года

Отличный и очень интересный рецепт!!!!
Спасибо Наташ

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

shtu4ka пишет:
очень интересный рецепт!!!!

Да,я потому и давно на него положила глаз

↑ Ответить

natochka1

25 марта 2012 года

Наташка, ты как всегда в своем репертуаре. Хлебушек - отпад

Обязательно испеку. Спасибки солнце мое.

Не пОняла, а где любимый кухонный девайс на заднем плане?

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

natochka1 пишет:
Хлебушек - отпад Обязательно испеку.

Наточка,не пеки!

Он такой воздушный,легкий-с"едается на раз.Я пока дегустировала,так почти всю булочку умяла.

Потом ,правда,успокоилась-взвесила,каждая всего на 160г тянет

natochka1 пишет:
где любимый кухонный девайс на заднем плане?

Просто в кадр не вошел,все на месте.В следующий раз правильно сфотаю

↑ Ответить

natochka1

25 марта 2012 года

bandercha пишет:Наточка,не пеки! Ну вот, теперь еще больше захотелось испечь. А ты мне скажи сколько готового хлеба получается из этого кол-ва ингредиентов? Какой выход?

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

У меня получилось 6 хлебчиков,весом в среднем 175 г,т.е,килограмм с чутком

↑ Ответить

natochka1

25 марта 2012 года

Можно смело порцию отполовинить

Спасибо солнышко.

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

Да,канешна,можно.Я вот теперь не знаю,куда свой девать.Теперь до Пасхи точно не высунусь.

Давай,Наточка,дерзай!

↑ Ответить

natochka1

26 марта 2012 года

bandercha пишет:
Пасхи точно не высунусь.

Ты чооо, давай еще какую-нибудь вкусняку сочиняй.

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

28 марта 2012 года

Ну да,а хто енто есть будет? Я уже и так этот раздала подругам...

↑ Ответить

natochka1

1 апреля 2012 года

bandercha пишет:
и так этот раздала подругам

Мужа корми и подруги пусть толстеют.

Ну хоть иногдаа пеки ченить

↑ Ответить

Ptichka

25 марта 2012 года

интересный хлебушек

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

Да,скажем,необычный

↑ Ответить

Софья П

25 марта 2012 года

ой какой хлебушек

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

Спасибки,Сонь,прикольненько получилось

↑ Ответить

Софья П

25 марта 2012 года

дразнилка

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

↑ Ответить

Tigra_zp

25 марта 2012 года

СУПЕР!!!
надо будет попробовать испечь

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

Конечно,испеките для разнообразия

↑ Ответить

ЭВРИКА

25 марта 2012 года

А сколько пшена взяла? Интересно, а с гречкой не пробывала?

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 марта 2012 года

Пшена 100г,где-то полстакана.Пробовала как-то,но не с гречкой,а с гречневой мукой
https://www.diets.ru/post/214950/

↑ Ответить

люси

26 марта 2012 года

Ответить

bandersha

(автор поста)

28 марта 2012 года

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

29 мая 2012 года

Ух ты!!!

Ответить

bandersha

(автор поста)

30 мая 2012 года

Тоже очень вкусный хлебчик,они с барвихинским похожи,но барвихинский еще более воздушный

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

30 мая 2012 года

Спасибо!

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

30 мая 2012 года

Всегда пожалуйста!

↑ Ответить

Мэри-Эн

30 мая 2012 года

интересно) возьму на заметку.

Ответить

bandersha

(автор поста)

31 мая 2012 года

Конечно,возьмите,очень вкусный хлебчик,очень мягкий,пышный

↑ Ответить

Swetik-60

31 июля 2012 года

Ответить

Angelika Alekc

1 октября 2012 года

Спасибо огромное за рецепт.

Как раз осталась именно размазня от завтрака.Я ее заправляю припущенными яблоками в карамели. Думаю самое - то.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

похудышкин
1 день назад

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

tess_22 → Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)! Осталось 1.3 кг)

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!

MamaZlaty07 → Кето рулит

nita5 → уменьшить объемы и снизить вес до 68 кг к декабрю 2026 года

SuSSana → Стараюсь!!!!

lila piskaridze → Отказаться от сладкого не сложно - сложно пить простую воду без сладкого.

bulochka s izyuminkoy → Иди до конца! Бейся так,как будто от этой битвы зависит твоя жизнь

Милости_Пряности → Не люблю сладкое. Я люблю полусладкое)