А к картошке у меня были рулетики, из того что нашлось в холодильнике.
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ.
Нашлось:
три куриные грудки с кожей;
замороженная смесь овощей-зеленый горошек, кукуруза, морковка,
сладкий перец и брокколи;
Соль, специи по вкусу.
А также-сметана и кетчуп.
С грудок срезала мясо вместе с кожей тонким пластом, слегка отбила, приправила солью и специями...
Читать далее»
КАРТОШКА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ.
Блюдо из серии "очень просто и вкусно".
Может служить как гарниром, так и самостоятельным обедом или ужином. Если не боитесь за фигуру-попробуйте!
Я взяла:
600 г уже почищенной молодой картошки;
300 мл молока;
две ст.л. муки;
70 г сливочного масла
один плавленый сырок "Хохланд" (сто грамм)
соль, перец, специи из мельнички по вкусу.
Сначала делаем соус. Пассеруем муку на сливочном масле минут пять на режиме"Разогрев"...
Читать далее»
Еще в субботу приготовила на завтрак вот такой
ОМЛЕТ.
Готовить его очень просто: в чашу кидаем все колбасно-сосисочные остатки из морозилки, порезанные кубиками (грамм 350-400), добавляем измельченный лучок, сладкий перчик квадратиками (по штучке каждого) и все вместе обжариваем минут 15.
Затем кладем располовиненные помидорки-черри или просто ломтики обычных помидоров, заливаем яичной смесью:на шесть яиц-12 ст.л. ложек сливок или молока. Соль, перец по вкусу. Посыпаем измельченной зеленью...
Читать далее»
Быстро, вкусно, бюджетно!
Куриные бедрышки посыпала специями из мельнички и смазала перечно-чесночной пастой. Оставила мариноваться на час.
Потом выложила в чашу мульти, смазанную масличком, добавила лук, порезанный кольцами.
Наверх поставила пароварочную корзинку и покидала туда картошку порезанную крупными кусочками, соцветия цветной капусты и замороженные грибочки. Посолила, поперчила.
Режим Выпечка на полчаса. Затем бедрышки перевернула и поставила режим Варка на пару на 20 минут...
Читать далее»
Состав:
Гречка 0.5 кг
Свинина 0.5 кг
Перец болгарский 100 г
Лук репка 1 шт
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Порезанные мясо, лук, перец кладу в мульти, ставлю режим жарка на 25 минут. Затем туда же гречку, наливаю воды и режим выпечка на 25 минут. Все готово, мясо очень мягкое =))
ПОСТНЫЙ ПЛОВ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ.
Сегодня приготовила на ужин вот такой интересный "типа плов".
Взяла:
одну большую луковицу (200 г);
полморковки (80 г);
150 г нарезанных замороженных шампиньонов;
небольшой кочанчик пекинской капусты (150 г);
два пакетика риса Жасмин (по 125 г каждый);
две ст.л. растительного масла;
пару щепоток приправы для плова, соль, красный жгучий перец по вкусу;
три зубочка молодого чеснока;
300 мл воды...
Читать далее»
Девочки, всем привет!
Купила я новую чашу для своей мульти-с керамическим покрытием. Уже испекла в ней кекс.
Получился очень пышный, пушистый и нежный, выскочил из чаши, как лыжник с трамплина!!!
ТОРТ-КЕКС "АМУРСКИЕ ВОЛНЫ".
Нам понадобится:
180 г сливочного маргарина;
80 г сливочного масла;
210 г сахара;
пять средних яиц;
шепотка соли;
две ч.л. ванильного сахара;
две ч.л. разрыхлителя;
260 г муки;
три ст.л. какао-порошка;
две ст.л. сливок 20%;...
Читать далее»
ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Поскольку свежие овощи сейчас продаются в магазинах круглый год, то нет никакой необходимости заготавливать батареи банок на зиму. Ну, разве что, огурчики и помидорчики...
Вот такое лечо вкусное, например, я готовлю примерно раз в месяц. Сделала несколько баночек-съели. И вкусно, и не приедается. По цене выходит все равно гораздо дешевле, чем покупать в магазине, напичканное Ешками всякими...
Читать далее»
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ.
Нам понадобится:
полкило куриного филе (грудки без кожи);
полкило мяса с гузки индейки (кожу не снимала);
ч.л. соли;
три яичных белка;
щепотка сахара;
щепотка соли;
полчайной ложки лимонного сока;
250 мл сливок 10%;
перец черный молотый или специи по вкусу (я взяла специи из мельнички "Аль Магриб").
А также-специи для обваливания (можно взять прованские травы) и плотная пищевая пленка...
Читать далее»
-40 кг на интуитивном питании
57 минут назад