кондитерка

Поздравляю Вас с праздником Светлой Пасхи, дорогие Друзья!
В воскресное утро, после разгруза на "Зелёнке", проснулась с приятной мыслью: "Ну, наконец-то, сегодня я вкусненького и сладенького поем!"
К слову, разгруз прошёл, весьма, удачно: - 1,1 кг-шечка
Пасхально-отъедальный день решила начать от простого и легкого к сложному и высококалорийному: сначала выпила стакан, нет - 2 стакана, воды, далее, пока муж ещё спал сном праведника, последовало зелёное яблочко.
ЗАВТРАК
Всё приготовила Читать далее»

Привет, девочки-девчули!
Продолжаю свое вещание из столицы Сибири - Новосибирска и публикую свой, уже расширившийся до целой недели, фото-отчет.
Вся рабочая неделя в плане погоды у нас была прекрасная - "травка зеленеет, солнышко блестит"!
Муж "переобулся" в лето (да-да, запоздало, конечно, но наконец-то, пришли новые диски на колёса) - доволен, теперь, как кот.
А вот выходные подкачали... сегодня пасмурно и дождь с утра (ну, конечно, зачем работающему человеку выходные дни - чтобы дома Читать далее»

Здравствуйте, красавицы!
Сегодня у меня на завтрак "сочинился" простой, быстрый и очень вкусный яблочный пирог!
Муж, в порыве радости, умял больше половины, а теперь тренируется с Шоном Ти (поэтому у меня есть 1,5 часа свободного времени, чтобы поделиться с вами этим чудесным рецептом и, конечно же, моими фото-картинками)
Итак, от слов - к делу!
Для теста:
- 4 яйца (или 8 желков);
- 1 щепотка соли;
- 40 гр. сахара;
- 10 гр. ванильного сахара;
- 50 гр. муки.
Миксером (на Читать далее»

Приветствую Вас, в своем очередном посте, посвященном кондитерским дразнилкам, собственного сочинения и приготовления!
В этот раз мы будем готовить десерт с основой из нежнейшего бисквита, прослоенного восхитительно-нежным кремом из маскарпоне и кокосового молока.
Заманчиво, правда?
Итак, приступим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
- 6 куриных яиц (или 12 желков);
- соль на кончике ножа;
- 100-110 гр. сахарного песка (или сахарной пудры);
- 1 уп. (15 гр.) ванильного сахара или пудры Читать далее»

В воскресенье я пекла банановые МАФФИНЫ!
Вкус - божественный, аромат - восхитительный! М-м-м... волшебство!
Делюсь рецептом (поверьте, это очень просто и очень быстро), а также фото-результатами.
Ингредиенты:
- 2-3 очень спелых банана (400 г - вес без кожуры);
- 100 г сливочного масла;
- 150 г сахара + 1 ст. л. ванильного сахара;
- 2 яйца;
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды);
- 250 г муки.
Из указанного количества ингредиентов получается ровно 15 штук, при Читать далее»