Майоран: пищевая ценность

Майоран
  • Белки, г:

    12

  • Жиры, г:

    7

  • Углеводы, г:

    60

  • Калории, ккал:

    351

Майоран – многолетнее прованское растение, давно применяемое человечеством в приготовлении пищи и народной медицине. Он обладает насыщенным ароматом, позволяющим использовать его в качестве специи к мясным и рыбным блюдам, супам и тушеным овощам. Широко применяется майоран в заготовках на зиму, в частности, при консервировании кабачков и огурцов. Из настойки этой пряности в уксусе получается великолепная заправка для салатов. Добавляют майоран в колбасы, сыры и пиво.

Майоран – ценный источник каротина, витамина С, рутина, пектина, дубильных веществ. Отдельного внимания стоит эфирное масло этого растения – оно является поистине уникальным в своем роде: помогает от головных болей, ОРВИ и ОРЗ, при депрессии. Этим компонентом особо богаты цветения и семена майорана.
Майоран снимает нервное напряжение, нормализует цикл менструации, очищает печень, почки и желчный пузырь. Рекомендуется эта пряность в период восстановления после инфаркта и при сахарном диабете. Майоран укрепляет сосуды, оказывает на организм антисептическое воздействие, снимает спазмы.

Не рекомендуется майоран будущим и кормящим матерям, не стоит включать его в свой рацион и при наличии аллергии.


Статусы:

Игра удалась... Я победила

Лиза0204
14 часов назад
kovirina75Продолжение белково-овощной диеты
romariogold95Набрать вес с 68 до 85 кг, при росте 195 см. Смог бросить курить, смогу и это.
СавааЕшь меньше - богаче будешь
свет13Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем мое почтение
pro100oliviaПоПРОТАСимся? ;)
suuuzn26Худею понемногу
Jelena KrasovaДнем за терморегуляцию отвечает Гипоталамус, а ночью - высунутая из-под одеяла нога!...
mil sergeewa2012хочу могу делаю
utprosimkalmusТупикова Наталья Владимировна - utprosimkalmus

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная