Сыр камамбер: пищевая ценность

Сыр камамбер
  • Белки, г:

    21

  • Жиры, г:

    23

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    291

Камамбер – французский мягкий сыр, отличающийся высокой жирностью и восхитительным грибным вкусом. По своим характеристикам он напоминает сыр бри, которому камамбер обязан своим возникновением. В изготовлении этого сыра используют цельное непастеризованное молоко коров, пасущихся на специальных полях. Камамбер готовят исключительно с мая по сентябрь, поскольку именно в это время года молоко и сыр из него имеют высокие вкусовые качества и полезные свойства. Продается камамбер упакованным в пергаментную бумагу и в деревянную коробочку.

Сыр камамбер – источник белков и жиров, содержит холин, кальций, калий, натрий, витамины группы В, А, Е, К. Этот деликатес будет необычайно полезен тем, кто занимается тяжелым физическим и умственным трудом. Плесень, содержащаяся в этом сыре, помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, а также благотворно сказывается на состоянии кожи – в первую очередь, защищает ее от негативного влияния солнечных лучей. Рекомендуется камамбер растущему детскому организму, в восстановительный период после переломов, при артрозах и артритах, в период менопаузы. Этот сыр в умеренных количествах разрешен при непереносимости лактозы, поскольку, как и сыр бри, практически не содержит этот углевод.

Не рекомендуется камамбер при ожирении, гипертонии, повышенном холестерине.

Камамбер при подаче на стол должен быть комнатной температуры. Он превосходно сочетается с орехами и свежими фруктами, смородиновым либо клюквенным вареньем, молодыми винами. Предлагается продукт на десерт.


Статусы:

–41 кг с 20.08.20. Продолжаем!

Grand Boubou
1 день назад
jenya-2021Зажор и депрессняк...
coolohnoДо 95 кг осталось 2.4 кг! Работаю над собой!!
tolma4kaНаша семья в двух словах - Ноев ковчег: дед да баба, папа да мама, сын да дочь, кот да кошка.
leoshko katyaСегодня лучше, чем вчера!
ВифездаНе убив в себе лень, мечту не достичь!
moiseeva tatyana19Веду здоровый образ жизни
FreeStyle Victoryсоц.сети - это фасад (Юля Высоцкая)
kate2069НеДиета (•_•)
ОЖур77...и снова в бой!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная