Молоко кокосовое: пищевая ценность

Молоко кокосовое – напиток, изготавливаемый из сока кокоса с добавлением его натертой мякоти. Очень популярный в экзотических странах, он нашел своих почитателей и среди российских сторонников здорового питания.

Кокосовое молоко – уникальный продукт, являющийся богатым источником жирных кислот Омега 3, 6, и 9. Таким же содержанием этих компонентов может похвастаться только морская рыба. Кроме того, в молоке кокосовом наличествуют железо с фосфором, натрий с магнием, кальций, калий, селен, цинк, витамины Е, К, группы В, С. Благодаря такому составу, этот напиток прекрасно укрепляет организм, особенно, в период восстановления после операций и тяжелых болезней. Кокосовое молоко положительно влияет на сердце и сосуды, успокаивает нервную систему. Оказывает на организм противовирусное, антибактериальное, противомикробное и противоканцерогенное воздействие. Продукт прекрасно укрепляет кости, способствует развитию мыслительных способностей, является великолепным антиоксидантом, борющимся с преждевременным старением и негативным влиянием внешних факторов.

Кокосовое молоко – аллергенный продукт, детям его нужно предлагать с осторожностью. А всем, кто заботится о своей фигуре, не стоит забывать о калорийности напитка.