Мука нутовая: пищевая ценность

Мука нутовая
  • Белки, г:

    10.9

  • Жиры, г:

    2.9

  • Углеводы, г:

    66

  • Калории, ккал:

    337

Нутовая мука – продукт, получаемый путем перемалывания бобов турецкого гороха нута. Имеющая великолепный ореховый вкус, мука из нута широко применяется в кулинарии. Раньше она пользовалась особым спросом лишь в таких странах, как Таиланд, Индия и Пакистан. С популяризацией идей здорового образа жизни и правильного питания, продукт активно вошел и в жизнь европейцев. Причина тому – содержание большого количества белка и сложных углеводов, что делает муку из нута уникальной.

В витаминно-минеральном составе муки из нута можно отметить большое содержание витаминов группы В (в том числе, фолиевой кислоты), А, Е, К, РР, железа, калия, магния, фосфора, йода и т.д. Богат продукт пищевыми волокнами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Нутовая мука полезна для правильного развития малыша в утробе матери, при анемии, нервном истощении, тяжелых физических нагрузках, для снижения вредного холестерина в крови, профилактики атеросклероза и сахарного диабета. Отличительная черта муки из турецкого гороха – отсутствие глютена – дает возможность включить продукт в рацион при аллергии на этот белок.

Нутовую муку запрещено потреблять лишь при индивидуальной непереносимости продукта.



Сейчас на сайте:
Alivi mira bella100

Всего на сайте: 4
Статусы:

Хочу красивое здоровое тело

lena solod
16 часов назад
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная