Мука нутовая: пищевая ценность

Мука нутовая
  • Белки, г:

    10.9

  • Жиры, г:

    2.9

  • Углеводы, г:

    66

  • Калории, ккал:

    337

Нутовая мука – продукт, получаемый путем перемалывания бобов турецкого гороха нута. Имеющая великолепный ореховый вкус, мука из нута широко применяется в кулинарии. Раньше она пользовалась особым спросом лишь в таких странах, как Таиланд, Индия и Пакистан. С популяризацией идей здорового образа жизни и правильного питания, продукт активно вошел и в жизнь европейцев. Причина тому – содержание большого количества белка и сложных углеводов, что делает муку из нута уникальной.

В витаминно-минеральном составе муки из нута можно отметить большое содержание витаминов группы В (в том числе, фолиевой кислоты), А, Е, К, РР, железа, калия, магния, фосфора, йода и т.д. Богат продукт пищевыми волокнами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Нутовая мука полезна для правильного развития малыша в утробе матери, при анемии, нервном истощении, тяжелых физических нагрузках, для снижения вредного холестерина в крови, профилактики атеросклероза и сахарного диабета. Отличительная черта муки из турецкого гороха – отсутствие глютена – дает возможность включить продукт в рацион при аллергии на этот белок.

Нутовую муку запрещено потреблять лишь при индивидуальной непереносимости продукта.


Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная