Мука нутовая: пищевая ценность

Мука нутовая
  • Белки, г:

    10.9

  • Жиры, г:

    2.9

  • Углеводы, г:

    66

  • Калории, ккал:

    337

Нутовая мука – продукт, получаемый путем перемалывания бобов турецкого гороха нута. Имеющая великолепный ореховый вкус, мука из нута широко применяется в кулинарии. Раньше она пользовалась особым спросом лишь в таких странах, как Таиланд, Индия и Пакистан. С популяризацией идей здорового образа жизни и правильного питания, продукт активно вошел и в жизнь европейцев. Причина тому – содержание большого количества белка и сложных углеводов, что делает муку из нута уникальной.

В витаминно-минеральном составе муки из нута можно отметить большое содержание витаминов группы В (в том числе, фолиевой кислоты), А, Е, К, РР, железа, калия, магния, фосфора, йода и т.д. Богат продукт пищевыми волокнами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Нутовая мука полезна для правильного развития малыша в утробе матери, при анемии, нервном истощении, тяжелых физических нагрузках, для снижения вредного холестерина в крови, профилактики атеросклероза и сахарного диабета. Отличительная черта муки из турецкого гороха – отсутствие глютена – дает возможность включить продукт в рацион при аллергии на этот белок.

Нутовую муку запрещено потреблять лишь при индивидуальной непереносимости продукта.


Статусы:

Главное начать )

gi5940672
2 дня назад
Fortuna_Ol_02Заново и только ВПЕРЕД!!!
diet136Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям.
mygoodnight777С 19 февраля 2024 года снова худею!С веса 109.500 кг!!!)
tnlonBe Happy
BadusikВозьми себя в руки!
КинсариновичЯ не доллар чтобы всем нравиться..
tess_22Цель - похудеть к 1 мая на 8 кг (65 кг)!
Pavlina_07Всем привет! Я новичок в вашей компании. Пока осваиваюсь.
FeoNillaКруассан и чашечка кофе со сгущенкой скрасят это утро, но испортят следующее.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная