Главная > Таблицы калорийности > Молочные продукты > Айран (тан) негазированный

Айран (тан) негазированный: пищевая ценность

Айран (тан) негазированный
  • Белки, г:

    1.1

  • Жиры, г:

    1.5

  • Углеводы, г:

    1.4

  • Калории, ккал:

    24

Айран и тан – схожие кисломолочные продукты, пришедшие к нам из кавказских и тюркских народов. Основное отличие их в том, что айран готовится из свежего молока (овечьего, коровьего, козьего), а тан – из продукта, похожего на простоквашу, – катыка. В обоих случаях в основу добавляются дрожжи, болгарская палочка либо другие бактерии, и этот состав доводится до брожения. Затем в напиток добавляют воду – питьевую либо газированную.

Традиционно, айран бывает густым и жидким, а тан – исключительно жидким. Кроме того, тан может быть газированным, а айран – нет. Хотя сейчас производители приравнивают эти две разновидности напитка, и нередко на упаковке товара указывают оба названия, одно из которых помещают в скобки.

Врачи и диетологи рекомендуют включить айран в рацион всем тем, кто желает распрощаться с избыточным весом. Этот кисломолочный продукт – прекрасный перекус, надолго насыщающий организм, при этом отличающийся небольшой калорийностью. Напиток улучшает микрофлору кишечника, избавляет от проблем с пищеварением, нормализует деятельность центральной нервной системы.

Не стоит пить тан людям с заболеваниями желудка и кишечника – при гастритах и язвах.


Статусы:

Хочу похудеть на 40 кг! Промежуточная цель - 80.

Ольга190
7 часов назад
sv230673Максимум усилий для достижения цели!
Bags1Другой жизни не будет!!!
nusha040582Диета Магги
Mika190597----> 85
FreeStyle VictoryНе обязательно выглядеть моложе своих лет, достаточно выглядеть превосходно в своём возрасте.
Львица SOLARК НГ - 79,9 кг!
PiritelПора худеть!
НЕжныйАНГЕЛЦель минус 15 кг достигнута! Следующая цель минус еще 3,5 кг! Кто молодец? Я молодец!!!
StellaDiMareКто на АИП?

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная