Главная > Таблицы калорийности > Молочные продукты > Айран (тан) негазированный

Айран (тан) негазированный: пищевая ценность

Айран (тан) негазированный
  • Белки, г:

    1.1

  • Жиры, г:

    1.5

  • Углеводы, г:

    1.4

  • Калории, ккал:

    24

Айран и тан – схожие кисломолочные продукты, пришедшие к нам из кавказских и тюркских народов. Основное отличие их в том, что айран готовится из свежего молока (овечьего, коровьего, козьего), а тан – из продукта, похожего на простоквашу, – катыка. В обоих случаях в основу добавляются дрожжи, болгарская палочка либо другие бактерии, и этот состав доводится до брожения. Затем в напиток добавляют воду – питьевую либо газированную.

Традиционно, айран бывает густым и жидким, а тан – исключительно жидким. Кроме того, тан может быть газированным, а айран – нет. Хотя сейчас производители приравнивают эти две разновидности напитка, и нередко на упаковке товара указывают оба названия, одно из которых помещают в скобки.

Врачи и диетологи рекомендуют включить айран в рацион всем тем, кто желает распрощаться с избыточным весом. Этот кисломолочный продукт – прекрасный перекус, надолго насыщающий организм, при этом отличающийся небольшой калорийностью. Напиток улучшает микрофлору кишечника, избавляет от проблем с пищеварением, нормализует деятельность центральной нервной системы.

Не стоит пить тан людям с заболеваниями желудка и кишечника – при гастритах и язвах.


Статусы:

Всё сначало

Zajka0710
11 минут назад
Helena VladiЕсли Вам холодно, ведите себя теплее.
Надежда НиколаевнаНе столь важно как медленно ты идешь, важнее - как долго ты идешь, не останавливаясь."
galkamitanevaЯ в поиске друзей идущих к нашей цели
coolohnoДо 76 кг осталось 22.8 кг! Работаю над собой!!
ortiga_1«Тихими шагами, уверенно к мечте.»
хомяк_zПохныкала? Вставай и иди дальше!
galinagolinickayaБыть в форме
innashpitzbergЕсть что-то прекрасное в лете. А с летом - прекрасное в нас (с)
SupercoonЖизнь – она как горячий чай. Обжигающая, но с конфетками нормально!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная