Анис: пищевая ценность

Анис
  • Белки, г:

    17.6

  • Жиры, г:

    15.9

  • Углеводы, г:

    35.4

  • Калории, ккал:

    337

Анис – это пряное травянистое растение, являющееся представителем семейства Зонтичные и считающееся одной из древнейших пряностей, целенаправленно выращиваемых человеком. Благотворное воздействие данной пряности на пищеварение было замечено еще древними римлянами – это чудодейственное растение в немалой степени способствует скорейшему перевариванию самой разнообразной тяжелой пищи.

Семена аниса имеют вид небольших продолговатых зернышек светло-землистого оттенка. Если же они окрашены в темно-коричневые тона, то от их употребления лучше отказаться.

Данная пряность может похвастаться свежим и ярким вкусом, а также невероятно насыщенным ароматом, что позволяет использовать ее не только в кулинарии или в медицине, но и в парфюмерной промышленности.

Анис является великолепным потогонным, спазмолитическим и жаропонижающим средством, а еще он наделен легким мочегонным эффектом. Особенно часто семена аниса идут в ход при кашле либо бронхитах, так как они являются отменным дезинфицирующим и ценным отхаркивающим средством. На основе этих семян производят целебные настойки, кроме того, достаточно часто они входят в состав сборов для лечения кашля и целого ряда простудных заболеваний. Есть у аниса и некоторые противопоказания – это хронические недуги ЖКТ и беременность.

Весьма популярен анис и в кулинарии – свежая зелень отлично зарекомендовала себя в различных холодных закусках, а также в овощных блюдах и в салатиках. А в качестве пряности анис используется в хлебопечении, в блюдах из рыбы либо мяса, а также при приготовлении всевозможных десертов.


Статусы:

Хочу красивое здоровое тело

lena solod
14 часов назад
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная