Крыжовник: пищевая ценность

Крыжовник
  • Белки, г:

    0.7

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    9.9

  • Калории, ккал:

    42.4

Ягоды крыжовника – плод многолетнего колючего кустарника, введенного в культуру много лет назад. Это твердые с жесткой кожицей ягоды, покрытые легким пушком. Спелые ягоды крыжовника ярко-бордового цвета, кисло-сладкие на вкус. Незрелые ягоды зеленого цвета. Пищевую ценность имеют не только спелые ягоды, но и еще совсем зеленые. Ягоды и листья крыжовника богаты многими минеральными веществами, витаминами, микроэлементами, содержат пектин, дубильные вещества, флавоноиды.

Крыжовник обладает такими лечебными свойствами, как капилляроукрепляющее, применяется для профилактики опухолей, полезен при повышенном давлении, избытке холестерина. Часто назначают крыжовник людям, подвергшемся радиации.

Крыжовник можно употреблять в свежем виде, варить из нее компоты, варенье, джемы, мармелад, добавлять как начинку при сладкой выпечке, варить кисели, сладкие соусы для каш, делать квас, замораживать, мариновать и даже солить.
В кулинарии крыжовник сочетается с сыром и творогом, соусы из этой ягоды применяют как к рыбным, так и мясным блюдам.

Крыжовник противопоказан при колитах, язве, при болезнях почек и мочевыводящих путей, при гастритах с повышенной кислотностью.



Сейчас на сайте:
tatyana2702 Лилечек_70

Всего на сайте: 4
Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная