Морошка: пищевая ценность

Морошка
  • Белки, г:

    0.8

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    6.8

  • Калории, ккал:

    30.4

Морошка – северная ягода, растущая на многолетнем кустарнике с морщинистыми листьями. Плод кустарника именуется сборной костянкой, вначале созревания имеющей розовый цвет, а в созревшем превращающейся в ярко-желтый, почти оранжевый. Вкус эта ягода имеет пряный, кисло-сладкий.

Морошка очень богата на микроэлементы и витамины А, С и группы В, содержит сахара, белки, полезные кислоты, фитонциды, каротиноиды. Масло семян этой полезной ягоды содержит жирные кислоты и антиоксиданты, очень нужные человеческому организму. Сок морошки обладает мощным бактерицидным действием.

Чашечки цветов морошки тоже часто используются в пищу, они помогают от простуды, нормализуют обмен веществ, спасают от авитаминоза.

Ягоды морошки едят в свежем виде, а также мочеными, их маринуют, из них варят компот, кисель, готовят вина и наливки, варят варенье. Свежесобранная морошка может долго сохраняться в собственном соку, а при заморозке сохраняет все свои полезные качества.

Эта ягода настолько хороша, что ее сок, масло и экстракт часто используют в медицине и косметологии.
Морошка может быть и опасной, например, не рекомендуется есть ее при гастритах с повышенной кислотностью, язве и аллергических реакциях.


Статусы:

Игра удалась... Я победила

Лиза0204
14 часов назад
kovirina75Продолжение белково-овощной диеты
romariogold95Набрать вес с 68 до 85 кг, при росте 195 см. Смог бросить курить, смогу и это.
СавааЕшь меньше - богаче будешь
свет13Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем мое почтение
pro100oliviaПоПРОТАСимся? ;)
suuuzn26Худею понемногу
Jelena KrasovaДнем за терморегуляцию отвечает Гипоталамус, а ночью - высунутая из-под одеяла нога!...
mil sergeewa2012хочу могу делаю
utprosimkalmusТупикова Наталья Владимировна - utprosimkalmus

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная