Можжевельник: пищевая ценность

В настоящее время можжевельник применяют во многих сферах. Еще в древние времена само дерево, его плоды использовались для создания предметов комфорта, лекари его применяли для лечения людей, многие просто ели плоды.

Скажем так, что прошло много времени и ничего не изменилось. Из можжевельника делают мебель, расчески, разделочные доски и другое. Все также применяется в пищевой и фармацевтической промышленности.
В составе можжевельника можно встретить эфирные масла, витамины (в особенности С).

Что интересно, плоды данного дерева содержат в себе большое количество углеводов, а вот белков и жиров нет. На сто грамм плодов имеем 116 ккал.

Плоды имеют специфический не только аромат, но и сам вкус. Похожи они на небольшие вытянутые шишки.

Перемолотый можжевельник может применяться в качестве приправы к различным блюдам.

Можжевельник давно используют против болезней мочеполовой системы как у мужчин, так и у женщин. Прекрасно справляется с болезнями горла, фарингите, пневмонии, подагре и других недугах.

Чтобы избавиться от зуда, дерматита, невроза и суставных болезней, необходимо принимать ванну с отварами можжевельника и эфирными маслами.

Совершенно противопоказан можжевельник беременным женщинам, так как может спровоцировать выкидыш в силу того, что сокращает матку.