Ирга: пищевая ценность

Ирга
  • Белки, г:

    0

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    12

  • Калории, ккал:

    48

Ирга – это кустарник со съедобными синевато-черными или красновато-фиолетовыми съедобными плодами, которые называют яблоками. Они сладковатые, без особо выраженного вкуса, с сизым налетом, размером примерно 10 мм в диаметре. Кусты ирги встречаются в Центральной и Южной Европе, на Кавказе, в Крыму, Японии и в Северной Америки.

Ягоды совершенно не содержат белки и жиры, но зато содержат сахара – 12%, аскорбиновая кислота – 40%, углеводов – 12%, дубильные вещества – 0,5%. В химическом составе этих ягод также можно отметить витамины группы В, каротин, флавоноиды, гликозиды, медь, свинец, кобальт, пектины, органические кислоты.

Плоды применяются при авитаминозе, нормализуют сон и укрепляют организм; полезны для укрепления стенок сосудов, при венозном расширении вен, для предупреждения инфаркта и как успокаивающее средство, при ангине, воспалениях ротовой полости и при расстройствах кишечника.

В кулинарии из ягод варят варенье, делают компоты, десерты, вино. Ее замораживают и сушат, используя в кондитерском производстве под названием коринка или «северным изюмом».

И хотя из-за небольшого количества углеводов это ягода низкокалорийная, ее не стоит много употреблять людям, страдающим лишним весом. Также она не рекомендуется людям, больным гемофилией, так как она снижает свертываемость крови и понижает давление.



Сейчас на сайте:
antonova2008 e palceva74 gerta987 katirushka lidi aleks Marta21 oev26 75 stat_79

Всего на сайте: 11
Статусы:

Вдох, на выдохе -худею!!! Симорон мне в помощь!

seagirl1105
13 часов назад
s27037145 лет фильму «Приключения Буратино». А ведь было с утра приличное настроение.
lena solodХочу красивое здоровое тело
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная