Ирга: пищевая ценность

Ирга
  • Белки, г:

    0

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    12

  • Калории, ккал:

    48

Ирга – это кустарник со съедобными синевато-черными или красновато-фиолетовыми съедобными плодами, которые называют яблоками. Они сладковатые, без особо выраженного вкуса, с сизым налетом, размером примерно 10 мм в диаметре. Кусты ирги встречаются в Центральной и Южной Европе, на Кавказе, в Крыму, Японии и в Северной Америки.

Ягоды совершенно не содержат белки и жиры, но зато содержат сахара – 12%, аскорбиновая кислота – 40%, углеводов – 12%, дубильные вещества – 0,5%. В химическом составе этих ягод также можно отметить витамины группы В, каротин, флавоноиды, гликозиды, медь, свинец, кобальт, пектины, органические кислоты.

Плоды применяются при авитаминозе, нормализуют сон и укрепляют организм; полезны для укрепления стенок сосудов, при венозном расширении вен, для предупреждения инфаркта и как успокаивающее средство, при ангине, воспалениях ротовой полости и при расстройствах кишечника.

В кулинарии из ягод варят варенье, делают компоты, десерты, вино. Ее замораживают и сушат, используя в кондитерском производстве под названием коринка или «северным изюмом».

И хотя из-за небольшого количества углеводов это ягода низкокалорийная, ее не стоит много употреблять людям, страдающим лишним весом. Также она не рекомендуется людям, больным гемофилией, так как она снижает свертываемость крови и понижает давление.


Статусы:

Нет судьбы, кроме той, что мы сами себе выбираем. Ты сильнее, чем ты думаешь

Oksana happy
1 день назад
buskolenaЛюбовь спасёт мир
ИаковаЖизнь несётся по ухабам: То на Двойку";.. То на пять")) Хрен ли нам красивым бабам за Всю
картошечкаОдин шаг назад, это не значит, что я отступаю!!!!
larisa200855Со временем уходит вся печаль.И в жизнь твою придут другие люди.Не надо врать и говорить,что жаль.
БастКакая разница какой сегодня день, если у тебя есть цель?
НЕжныйАНГЕЛУрррааа!! 119,8!!!! первая цель достигнута! Пройти отметку 120кг! Держу цель на 115!!!
Залина-ЛинаХудею с 77кг. Сейчас 2й этап, с 70.6. На 90дневке!
tanya vasilenko 81Осень – это феерия и спокойствие. Разноцветная и такая прекрасная, она дарит мне умиротворение и вдо
konovalovalvСчастье составляет наивысшую цель наших стремлений!!!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная