Главная > Таблицы калорийности > Мясные продукты > Говядина категории премиум

Говядина категории премиум: пищевая ценность

Говядина категории премиум
  • Белки, г:

    26

  • Жиры, г:

    20

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    284

Говядина категории премиум – это мраморная говядина, срез которой очень напоминает по внешнему виду мрамор. Мясо насыщенных темно-красных оттенков густо усеяно меленькими и тоненькими беленькими прожилочками нежнейшего легкоплавкого жира. В процессе готовки данный жир буквально насквозь пропитывает мясо, в результате чего приготовленные кушанья становятся удивительно сочными и обретают нежный вкус.

История такого мяса ведет свой отсчет с девятнадцатого века – в те далекие времена в Японии начали выкармливать по особой технологии бычков некоторых пород. Животных практически обездвиживали, подвешивая их прямо на вожжах. Откармливали таких бычков только самым лучшим зерном, а запивали они это зерно пивом, кроме того, все животные на ежедневной основе получали вибромассаж, позволяющий поддерживать им мышцы в тонусе. А еще им предлагалось слушать классическую музыку. Результатом столь необычного подхода и явилось нежнейшее деликатесное мясо с небольшими жировыми прожилочками. Кстати, в настоящее время японская мраморная говядина может похвастаться наличием более сотни разновидностей.

Из такой говядины готовят великое множество вкуснейших блюд, особенно вкусными из нее получаются классические стейки ти-боун, клаб-стейк, а также стриплойн или рибай. Готовится это мясо очень быстро, при этом важно постараться не пересушить его. А идеальным гарниром к нему станут овощи, запеченные на гриле.


Статусы:

Один шаг назад, это не значит, что я отступаю!!!!

картошечка
2 часа назад
larisa200855Со временем уходит вся печаль.И в жизнь твою придут другие люди.Не надо врать и говорить,что жаль.
БастКакая разница какой сегодня день, если у тебя есть цель?
НЕжныйАНГЕЛУрррааа!! 119,8!!!! первая цель достигнута! Пройти отметку 120кг! Держу цель на 115!!!
Залина-ЛинаХудею с 77кг. Сейчас 2й этап, с 70.6. На 90дневке!
tanya vasilenko 81Осень – это феерия и спокойствие. Разноцветная и такая прекрасная, она дарит мне умиротворение и вдо
konovalovalvСчастье составляет наивысшую цель наших стремлений!!!
deathdarknessСтарт!
melenroosh11Невозможно определить глубину лужи, пока не шагнешь в нее.
DailinaСчастлива по умолчанию. Просьба не лезть в настройки)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная