Главная > Таблицы калорийности > Мясные продукты > Говядина категории премиум

Говядина категории премиум: пищевая ценность

Говядина категории премиум
  • Белки, г:

    26

  • Жиры, г:

    20

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    284

Говядина категории премиум – это мраморная говядина, срез которой очень напоминает по внешнему виду мрамор. Мясо насыщенных темно-красных оттенков густо усеяно меленькими и тоненькими беленькими прожилочками нежнейшего легкоплавкого жира. В процессе готовки данный жир буквально насквозь пропитывает мясо, в результате чего приготовленные кушанья становятся удивительно сочными и обретают нежный вкус.

История такого мяса ведет свой отсчет с девятнадцатого века – в те далекие времена в Японии начали выкармливать по особой технологии бычков некоторых пород. Животных практически обездвиживали, подвешивая их прямо на вожжах. Откармливали таких бычков только самым лучшим зерном, а запивали они это зерно пивом, кроме того, все животные на ежедневной основе получали вибромассаж, позволяющий поддерживать им мышцы в тонусе. А еще им предлагалось слушать классическую музыку. Результатом столь необычного подхода и явилось нежнейшее деликатесное мясо с небольшими жировыми прожилочками. Кстати, в настоящее время японская мраморная говядина может похвастаться наличием более сотни разновидностей.

Из такой говядины готовят великое множество вкуснейших блюд, особенно вкусными из нее получаются классические стейки ти-боун, клаб-стейк, а также стриплойн или рибай. Готовится это мясо очень быстро, при этом важно постараться не пересушить его. А идеальным гарниром к нему станут овощи, запеченные на гриле.


Статусы:

Хочу красивое здоровое тело

lena solod
15 часов назад
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная