Ледяная рыба: пищевая ценность

Ледяная рыба
  • Белки, г:

    17.7

  • Жиры, г:

    2.2

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    90.6

Уникальная представительница ихтиофауны Антарктики, обладающая бесцветной кровью, которой и обязана своим названием. Также эту рыбу называют полосатой белокровной щукой.

Из-за небольшой численности и сложности вылова ледяная рыба считается деликатесом, она может употребляться в различном виде: жареная, вареная, приготовленная на пару или тушеная с овощами. Ее мясо практически не имеет характерного рыбьего запаха, при этом очень нежное и имеет ярко выраженный креветочный привкус.

Ледяная рыба имеет плотное мясо, белое, практически не имеет крупных костей, за исключением хребта. Ее рекомендуется употреблять как источник йода при заболеваниях щитовидной железы. Содержащиеся в белокровной рыбе витамины В2, В6, В1, РР положительно влияют на состояние нервной системы, волос и кожи. Благодаря содержанию полиненасыщенных кислот, а также низкой калорийности и жирности, рыба весьма желательна для употребления сердечниками и людьми, стремящимися похудеть. Это одна из самых безопасных в употреблении рыб, так как места ее обитания относят к экологически чистым зонам.

В целом, ледяную рыбу можно посоветовать для употребления самым различным группам потребителей, и лишь у аллергиков она может нежелательные реакции.


Статусы:

Жизнь несётся по ухабам: То на Двойку";.. То на пять")) Хрен ли нам красивым бабам за Всю

Иакова
8 часов назад
картошечкаОдин шаг назад, это не значит, что я отступаю!!!!
larisa200855Со временем уходит вся печаль.И в жизнь твою придут другие люди.Не надо врать и говорить,что жаль.
БастКакая разница какой сегодня день, если у тебя есть цель?
НЕжныйАНГЕЛУрррааа!! 119,8!!!! первая цель достигнута! Пройти отметку 120кг! Держу цель на 115!!!
Залина-ЛинаХудею с 77кг. Сейчас 2й этап, с 70.6. На 90дневке!
tanya vasilenko 81Осень – это феерия и спокойствие. Разноцветная и такая прекрасная, она дарит мне умиротворение и вдо
konovalovalvСчастье составляет наивысшую цель наших стремлений!!!
deathdarknessСтарт!
melenroosh11Невозможно определить глубину лужи, пока не шагнешь в нее.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная