Главная > Таблицы калорийности > Рыба и морепродукты > Красноперка дальневосточная

Красноперка дальневосточная: пищевая ценность

Красноперка дальневосточная
  • Белки, г:

    18.3

  • Жиры, г:

    3

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    100.2

Широко распространенная рыба семейства карповых, получила свое название за яркие красные плавники. Ее активно вылавливают в озерах и реках Европы и Средней Азии, неприхотливая рыбка любит подводные заросли и способна выживать даже при низких показателях кислорода в воде. Человеком была завезена в Испанию, Марокко; в Новой Зеландии и Канаде вытесняет местные виды и считается вредителем.

Чаще всего размер рыбы колеблется от 15 до 20 см, и лишь некоторые экземпляры достигают размеров 35 см и веса в 1,5 кг. Рыба обладает низкой жирностью, что делает ее непригодной для приготовления бульона, предпочтительнее красноперку употреблять в виде котлет, а также в жареном, тушеном, соленом виде. Она обладает специфическим горьковатым привкусом, особенно сильным в летнее время. Рыба популярна в вяленом и копченом виде в качестве закуски.

Мясо красноперки богато фолиевой и никотиновой кислотами, что делает ее употребление желательным для беременных женщин и людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Низкокалорийный белок легко усваивается, что важно для тех, кто следит за фигурой. А большое количество кальция, магния, фосфора помогут решить проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Нежелательным употребление этой рыбы может быть для аллергиков и маленьких детей.


Статусы:

Нет судьбы, кроме той, что мы сами себе выбираем. Ты сильнее, чем ты думаешь

Oksana happy
1 день назад
buskolenaЛюбовь спасёт мир
ИаковаЖизнь несётся по ухабам: То на Двойку";.. То на пять")) Хрен ли нам красивым бабам за Всю
картошечкаОдин шаг назад, это не значит, что я отступаю!!!!
larisa200855Со временем уходит вся печаль.И в жизнь твою придут другие люди.Не надо врать и говорить,что жаль.
БастКакая разница какой сегодня день, если у тебя есть цель?
НЕжныйАНГЕЛУрррааа!! 119,8!!!! первая цель достигнута! Пройти отметку 120кг! Держу цель на 115!!!
Залина-ЛинаХудею с 77кг. Сейчас 2й этап, с 70.6. На 90дневке!
tanya vasilenko 81Осень – это феерия и спокойствие. Разноцветная и такая прекрасная, она дарит мне умиротворение и вдо
konovalovalvСчастье составляет наивысшую цель наших стремлений!!!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная