Главная > Таблицы калорийности > Рыба и морепродукты > Красноперка дальневосточная

Красноперка дальневосточная: пищевая ценность

Красноперка дальневосточная
  • Белки, г:

    18.3

  • Жиры, г:

    3

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    100.2

Широко распространенная рыба семейства карповых, получила свое название за яркие красные плавники. Ее активно вылавливают в озерах и реках Европы и Средней Азии, неприхотливая рыбка любит подводные заросли и способна выживать даже при низких показателях кислорода в воде. Человеком была завезена в Испанию, Марокко; в Новой Зеландии и Канаде вытесняет местные виды и считается вредителем.

Чаще всего размер рыбы колеблется от 15 до 20 см, и лишь некоторые экземпляры достигают размеров 35 см и веса в 1,5 кг. Рыба обладает низкой жирностью, что делает ее непригодной для приготовления бульона, предпочтительнее красноперку употреблять в виде котлет, а также в жареном, тушеном, соленом виде. Она обладает специфическим горьковатым привкусом, особенно сильным в летнее время. Рыба популярна в вяленом и копченом виде в качестве закуски.

Мясо красноперки богато фолиевой и никотиновой кислотами, что делает ее употребление желательным для беременных женщин и людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Низкокалорийный белок легко усваивается, что важно для тех, кто следит за фигурой. А большое количество кальция, магния, фосфора помогут решить проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Нежелательным употребление этой рыбы может быть для аллергиков и маленьких детей.


Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная