Анчоус атлантический: пищевая ценность

Анчоус атлантический
  • Белки, г:

    20.1

  • Жиры, г:

    6.1

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    116

Анчоус - мелкая многочисленная пелагическая рыбка отряда сельдеобразных. Она занимает второе место по численности в океане, имеет большое промысловое значение. Стаи анчоусов приближаются к берегам летом, зимой предпочитая переживать холода в более глубоких водах. Анчоусов используют в пищу, перерабатывают в удобрение, рыбную муку, используют для приманки тунца.

Блюда из анчоусов были популярны еще во времена Демосфена, тогда их завозили в Грецию и Рим из Феодосии. Сейчас существует множество блюд, в составе которых есть эти рыбки. Их сушат и вялят, тушат, жарят в масле, используют для приготовления котлет, добавляют в пиццу и салаты, есть даже вариант знаменитого салата Цезарь, где курицу заменяют анчоусами.

Анчоусы очень полезны для сердца и сосудов. Содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 регулируют давление, снижают количество холестерина в крови, уменьшают образование бляшек на стенках сосудов. В мясе содержится много витамина D, фосфора, кальция, потому употребление анчоусов весьма желательно растущему организму. Регулярное употребление этих рыбок укрепляет иммунную систему, уменьшает воспалительные реакции, укрепляет сердце и нервную систему.

Противопоказанием к употреблению анчоусов является лишь индивидуальная непереносимость


Статусы:

-26 кг!!! Йухуууу!!!

НЕжныйАНГЕЛ
13 часов назад
lena solodМаленькими шагами к цели)
СюнечкаДорогу осилит идущий...
Мадам лё ТравоТы такая сладкая хубба-бубба,Я хочу тебя целовать прямо в губы,внутри тебя наклейка, ай, по приколу
irenka pohil 2020Какой бы ни была ваша цель, вы сможете Время - вернейший союзник упорства.Идти вперед и не сдаваться
ya_darinaЕсть только сегодня
yborkadoma999Как это по женски нажраться до отвалу, а потом 3 часа в интернете искать способ похудения.
MamaZlaty07Благодарю Вселенную за все и позволяю ей позаботиться обо мне!!!
Пелагея картНе люблю самовлюбленных людей!!!!
картошечка....)))) Я тут!!! Тепло и уютно, как всегда)))))

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная