Черемша: пищевая ценность

Черемша
  • Белки, г:

    2.4

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    6.5

  • Калории, ккал:

    35.6

Черемшу называют и диким луком, и диким чесноком. Черемша – это луковичное растение и относится к семейству луковых. Это многолетнее пряного вкуса растение, произрастающее в диком виде, по вкусу больше напоминает чеснок, чем лук. По виду вытянутые остроконечные листочки черемши похожи на листья ландыша, в пору когда листья этого цветка еще не распустились. Луковичка черемши небольшого диаметра, примерно один сантиметр. Предприимчивые любители этой зелени не просто собирают листья черемши, выкапывают луковички и пересаживают к себе на огороды, где кустики черемши прекрасно приживаются и радуют урожаем не один год.

Произрастает черемша вблизи водоемов: ручьев, болот, в лесах, образуя при этом обширные заросли. Это очень сочное растение, очень богато витамином С. В пищу у дикого лука годятся стебли, листья и луковички растения. Черемша готова к сбору ранней весной, до того, как она зацветает.

В пищу употребляют эту великолепную зелень в чистом виде, с солью и черным хлебом, можно черемшу добавлять в салаты, супы, борщ, мариновать и солить. Черемша годится и как начинка для пирогов и хлеба, а также как приправа для горячих блюд, используют черемшу и для соуса песто.
Сушить черемшу не желательно, поскольку сушеная она теряет много полезных ценных веществ.



Сейчас на сайте:
Avgusta e palceva74 gerta987 novaliuba olgaleshan olik-levik tanya danilova 1987 милица

Всего на сайте: 9
Статусы:

Хочу красивое здоровое тело

lena solod
13 часов назад
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная