Бараний язык: пищевая ценность

Бараний язык
  • Белки, г:

    12.6

  • Жиры, г:

    16.1

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    195.3

Бараний язык продается во всех соответствующих магазинах и при правильном приготовлении является редкостным лакомством. В восточных странах это блюдо является традиционным и имеет несколько вариантов приготовления.

В 100 граммах бараньего языка примерно 200 калорий.
Содержит витамины группы В и РР.
Полезные вещества и микроэлементы: магний, фосфор, сера, кальций, калий.

Бараний язык входит в детское меню и рацион всех, кто желает похудеть. Данное блюдо очень богато белком и рекомендовано людям, страдающим ожирением.

В культуре разных народов есть разные способы приготовления языка. Как правило, его тщательно моют, чистят и варят в кипящей воде час-полтора. Отваренный, еще горячий язык резко окатывают холодной водой и чистят от шкурки. Бараний язык можно подавать как основное блюдо, а также добавлять в салаты. Такая закуска может стать украшением любого стола.

Если вы хотите быстро приготовить бараний язык, то проще всего будет воспользоваться скороваркой. Промойте и очистите язык, положите в скороварку, залейте водой, посолите, добавьте лавровый лист и специи, можно немного лимонного сока и варите под давлением 20 минут. Готовое блюдо подают с рубленной зеленью и салатом из свежих молодых овощей.


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
20 минут назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная