Баранина тушеная: пищевая ценность

Баранина тушеная
  • Белки, г:

    20

  • Жиры, г:

    20.9

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    268.1

Баранина тушеная – один из вариантов вкусного и полезного приготовления бараньего мяса. Лучше всего для этого подойдет мясо молодого животного (возрастом до 1,5 лет) – именно оно получается сочным и нежным.

Баранина, в сравнении с говядиной и свининой, может похвастаться более низким содержанием холестерина и более высоким содержанием железа. Богато это мясо витаминами Е, РР, группы В; насыщает организм магнием, калием, натрием, кальцием, фосфором, фтором и йодом. Врачи и диетологи утверждают, что тушеную баранину следует включить в рацион детей и пожилых людей, поскольку это мясо защищает организм от негативного воздействия окружающей среды, нормализует уровень холестерина и сахара в крови. Являясь диетическим продуктом, баранье мясо в тушеном виде может входить в меню тех, кто желает стать стройнее. Полезна баранина для профилактики анемии.
Отказаться от тушеной баранины следует в случае, если имеете проблемы с ЖКТ либо такие заболевания, как подагра и артрит.

Вкус готового блюда зависит от правильной готовки. Чтобы избавиться от специфического запаха, с мяса перед приготовлением следует снять лишний жир и продержать полчаса в подсоленной воде, а в процессе готовки добавлять в блюдо чеснок или лавровый лист. Тушить можно с овощами – морковью, стручковой фасолью, картофелем, сладким перцем, томатами. Вкусной получается баранина, тушенная в сметане.


Статусы:

Хочу красивое здоровое тело

lena solod
15 часов назад
Prekrasnay90Стремлюсь к совершенству!
irina20052В борьбе с весом
FreeStyle VictoryЖенщина,твёрдо уверенная в своей красоте,сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных(С.Лорен)
Mika1905109---> 81
Ama_ruLCHF
ileana83Всё точно получится!)
s270371следовать древнеримскому совету, что, мол, где мы ничего не можем, там мы ничего не должны хотеть.
russianatasha82Человек находит время для всего, чего он ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ.
malyshka katХочешь есть - съешь яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь есть.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная