Баранина тушеная: пищевая ценность

Баранина тушеная
  • Белки, г:

    20

  • Жиры, г:

    20.9

  • Углеводы, г:

    0

  • Калории, ккал:

    268.1

Баранина тушеная – один из вариантов вкусного и полезного приготовления бараньего мяса. Лучше всего для этого подойдет мясо молодого животного (возрастом до 1,5 лет) – именно оно получается сочным и нежным.

Баранина, в сравнении с говядиной и свининой, может похвастаться более низким содержанием холестерина и более высоким содержанием железа. Богато это мясо витаминами Е, РР, группы В; насыщает организм магнием, калием, натрием, кальцием, фосфором, фтором и йодом. Врачи и диетологи утверждают, что тушеную баранину следует включить в рацион детей и пожилых людей, поскольку это мясо защищает организм от негативного воздействия окружающей среды, нормализует уровень холестерина и сахара в крови. Являясь диетическим продуктом, баранье мясо в тушеном виде может входить в меню тех, кто желает стать стройнее. Полезна баранина для профилактики анемии.
Отказаться от тушеной баранины следует в случае, если имеете проблемы с ЖКТ либо такие заболевания, как подагра и артрит.

Вкус готового блюда зависит от правильной готовки. Чтобы избавиться от специфического запаха, с мяса перед приготовлением следует снять лишний жир и продержать полчаса в подсоленной воде, а в процессе готовки добавлять в блюдо чеснок или лавровый лист. Тушить можно с овощами – морковью, стручковой фасолью, картофелем, сладким перцем, томатами. Вкусной получается баранина, тушенная в сметане.


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
3 минуты назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная