Крахмал картофельный: пищевая ценность

Крахмал картофельный
  • Белки, г:

    1

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    79.6

  • Калории, ккал:

    322.4

Крахмал картофельный – полисахарид; сыпучее вещество, имеющее белый либо бледно-желтый цвет, получаемое путем рафинирования картофельных клубней. Он часто применяется в кулинарии – например, для приготовления киселей. Мучные изделия с его добавлением получаются воздушными, рассыпчатыми. Необходим крахмал из картофеля в пищевой промышленности (входит в состав колбасных изделий), в изготовлении текстильных изделий и целлюлозы.

Когда крахмал попадает в организм в составе картофеля, то он весьма положительно сказывается на здоровье. Поддерживает высокую работоспособность и насыщает энергией, выводит лишнюю воду из организма, положительно сказывается на состоянии желудка, укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние кожи, повышает иммунитет. Однако продукт, полученный промышленным путем, зачастую оказывается не таким полезным. Он повышает инсулин, из-за чего ухудшается состояние сердечно-сосудистой системы, повреждается сетчатка глаз. Частое потребление продуктов с содержанием картофельного крахмала может привести к гормональному дисбалансу, атеросклерозу, расстройствам желудочно-кишечного тракта, ожирению, сахарному диабету.


Статусы:

Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля

alena a69
21 час назад
Лиза0204Сегодня мой день, но не рождения!
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе
gi5940672Один шаг назад и два шага вперёд
Fortuna_Ol_02Заново и только ВПЕРЕД!!!
diet136Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям.
mygoodnight777С 19 февраля 2024 года снова худею!С веса 109.500 кг!!!)
tnlonBe Happy

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная