Кумыс коровий: пищевая ценность

Кумыс коровий
  • Белки, г:

    3

  • Жиры, г:

    0.05

  • Углеводы, г:

    6.3

  • Калории, ккал:

    37.65

Традиционно кумыс готовят из кобыльего молока, но не менее вкусным и полезным получается этот кисломолочный продукт, если в его приготовлении использовать молоко коровье. Для этого молоко (желательно, нежирное) сквашивается, в полученную массу замешивается сахар (либо мед) и дрожжи. Когда напиток забродит, он будет готов к употреблению.

Кумыс – уникальный продукт, полезные свойства которого намного выше, чем у свежего молока. Богат этот кисломолочный продукт витаминами группы В, аминокислотами, фосфором, железом, магнием, калием и кальцием. Особую пользу коровий кумыс оказывает на людей, больных анемией, а также при сахарном диабете, проблемах с почками и печенью. Женщинам в положении и в период лактации этот продукт поможет восполнить организм необходимыми питательными веществами и позаботиться о здоровье малыша. Кумыс из коровьего молока укрепляет иммунитет, отлично восстанавливает силы при истощении организма. Напиток обладает мочегонным свойством, а также улучшает перистальтику кишечника. При регулярном потреблении кумыса нормализуется микрофлора кишечника. Пить коровий кумыс необходимо охлажденным.

Как и любой молочный продукт, коровий кумыс запрещен при непереносимости молочного белка, болезнях желудка (гастрит и язва, повышенная кислотность).


Статусы:

До 95 кг осталось 2.4 кг! Работаю над собой!!

coolohno
2 дня назад
tolma4kaНаша семья в двух словах - Ноев ковчег: дед да баба, папа да мама, сын да дочь, кот да кошка.
leoshko katyaСегодня лучше, чем вчера!
ВифездаНе убив в себе лень, мечту не достичь!
moiseeva tatyana19Веду здоровый образ жизни
FreeStyle Victoryсоц.сети - это фасад (Юля Высоцкая)
kate2069НеДиета (•_•)
ОЖур77...и снова в бой!
OmeliaПродираться
lila piskaridzeНет проблемы наесться - есть проблема съесть с глаз долой.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная