Лук репчатый: пищевая ценность

Лук репчатый
  • Белки, г:

    1.7

  • Жиры, г:

    0

  • Углеводы, г:

    9.5

  • Калории, ккал:

    44.8

Лук репчатый относится к древним овощным культурам, которая насчитывает множество сортов. В нынешнее время репчатый лук считается одним из самых важных овощей ежедневного меню. Невозможно перечислить блюда, где может быть использован репчатый лук, ведь это и всевозможные салаты, мясные и овощные блюда, супы и борщи, а также разнообразные закуски, соусы и маринады. Лук может использоваться в блюдах как в сыром виде, так и слегка обжаренном.

Лук весьма богат на содержание витаминов, есть в нем и сахара, ферменты, эфирные масла, ценные органические кислоты. Фитонциды, содержащиеся в сыром луке, уничтожают болезнетворные бактерии и грибки.

Лук, применяемый в пищу в свежем виде, способен усиливать аппетит, способствуя выделению пищеварительных соков, обладает мочегонным, бактерицидным действием, работает как антисептик. Лук ускоряет переваривание пищи, эффективно борется с инфекциями, помогает при гипертонии, пониженной кислотности желудочного сока, сниженном иммунитете.

Лук сырой, печеный и обжаренный эффективно используют как в народной, так и традиционной медицине.
Есть у репчатого лука и противопоказания, не полезен он при печеночных заболеваниях и болезных сердца, но это в том случае, если употреблять его в пищу часто и много.


Статусы:

Я не худею, я лечусь.

Valissa
5 дней назад
Konfetka288Смотреть правде в глаза
МотиккЕсли вы не можете изменить ситуацию, измените свое отношение к ней!
Zarina Minху(д)ею.
НЕжныйАНГЕЛ-22кг!!! Йухуууу!!!
yakovenco523Хочу быть счастливой
ОТКРОВЕНИЯКак перестать считать себя гением синей птицы?
Bliss FitshapeДлинный путь начинается с первого шага...
NiKkiLeeGi«Если чувствуешь, что сдаешься, вспомни, ради чего ты держался до этого»...© Джаред Лето
Анюта Макаровану и что, что сначала, главное, что я не останавливаюсь и не опускаю руки

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная