Куриный крем-суп с макаронами: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Голень куриная - 500 г;
- Картофель - 7 шт;
- Вода - 2 л;
- Морковь - 2 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Сливки (10%) - 200 мл;
- Соевый соус - 3 ст. л.;
- Соль;
- Перец черный;
- Масло сливочное - 50 г;
- Макаронные изделия/Макароны - 2 горст.;

Пошаговая инструкция:
1. Начнем с приготовления бульона. Куриную голень залить 2 литрами воды и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо, отделить его от кости и порвать руками на кусочки, отложить его в сторону.
2. Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить 3 ст. л. соевого соуса Kikoman. Снять с огня.
3. Картофель очистить и нарезать кубиками. В бульон высыпать картофель и обжаренные лук и морковь. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Пока суп варится, отварить макаронные изделия и промыть их холодной водой. Можете брать любые, которые вам нравятся, у меня были перья.
5. Когда овощи в супе будут готовы, снять его с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки и прогреть суп.
6. В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки мяса. Подавать, посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!!!