кто любит шоколад.-- торт за 5 минут.

очень., очень шоколадный торт-- ( основа взята из интернета и усовершенствованно.)


8---куриных яиц
250гр.---сахара
200гр--- масло сливочное
130гр--- мука
1/2ч.л.---сода гашёная уксусом
200гр--- чёрного шоколада


яйца взбить с сахаром. в пышную пену и постепенно ввести муку.
шоколад, масло сливочное---растопить в микроволновке.
всё смешать и добавить соду--перемешать и выпекать в духовке, мин--20--25.
посуда, для выпечки большая.( я пекла на большом листе, глубина--см--5) потом просто разрезала на квадраты и сложила торт из 3-- коржей, и быстро и просто.


крем для торта.


250гр---шоколада горького
20 гр---сливочного масла
100гр---сахара
100мл.---молока
350мл.---сливки 38% жирности.


шоколад, молоко, сахар, масло---поставить в микроволновку, до полного растворения шоколада, перемешать до однородной массы и дать остыть, в прохладную шоколадную массу, постепенно вливать сливки и взбивать, до густоты сметаны.
перемазать коржи, дать чуть пропитаться и убрать в холодильник.
приятного аппетита, очень вкусно, но очень далеко от диеты.
конечно за 5 мин. не получилось, но за 30 мин. я справилась.