Суп из чечевицы.

Суп из чечевицы. Простенький постный супчик из красной чечевицы. Готовится очень быстро. Суп получается немного пюреобразный

Продукты:
Чечевица красная - 100 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль
Овощной бульон - 1-1,5 л

Лук и морковь, нарезанные мелкими кубиками, обжариваем на оливковом масле. Добавляем красную чечевицу и слегка обжариваем. Заливаем кипящим овощным бульоном и добавляем картофель, нарезанный мелкими кубиками. Варим без крышки на небольшом огне около 20 мин. Когда наш суп сварился, добавляем измельченную зелень, выключаем огонь и закрываем крышкой. Даем настоятся 15 мин. Чечевица разварится, и суп получится кремообразный.
Если вы предпочитаете суп-пюре, достаточно побулькать в нем блендером.
Рейтинг:  +15
mandarinka_diets
11 июля 2013 года 15 323 1
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Суп из чечевицы.
  Простенький постный супчик из красной чечевицы. Готовится очень быстро. Суп получается немного пюреобразный
Продукты:
Чечевица красная - 100 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль
Овощной бульон - 1-1,5 л
Лук и морковь, нарезанные мелкими кубиками, обжариваем на оливковом масле... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты для 90-дневной диеты раздельного питания":



Комментарии:

30 июля 2013 года
0
mandarinka_diets пишет:
Добавляем красную чечевицу и слегка обжариваем
А зачем её обжаривать?
mandarinka_diets пишет:
Заливаем кипящим овощным бульоном
откуда он взялся? из кубиков?


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Все что не делается, все к лучшему!

Reresana
15 часов назад
Eva RustakovaДелай либо хорошо, либо никак
ponochka238много воды, огурцов и капусты. зарядка
ПохудейкоЕсли не ты - то никто.
fanatka33Худею с 07,07,2020
Nimfa.
natalya beЦель 110 кг!
НЕжныйАНГЕЛ-29 кг!!! Йухуууу!!!
Darina77260Начало положено! 7 лет спустя
deathdarknessЗдравствуй, новая жизнь!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная