В прошедшее воскресенье, 7 июля, мы всей семьей выбрались в лес, точнее на болото, за морошкой! Это был замечательный отдых!
Ходили я, муж, мама и свекровь. Сын был отвезен обратно, т.к. случилась диарея(((
Вот так весело мы шли по лесу.
Встретили чернику. Ягоды зрелые, но пока крепко держатся за куст. На следующих выходных можно уже брать.
Вот наконец мы на болоте.
Знакомые запахи багульника - воспоминания из детства!!!
Плантации морошки. Ягода вся созрела - сочная, прямо в руках разваливается!
Вот такая я довольная...
Обожаю морошку!
Это моя мамуля. Тоже радуется этой вылазке в лес.
А вот свекровь. Танцует!
Снова я. Корреспондентом был мой муж. Все бы делал, только бы не собирать ягоды
Здесь я уже устала от жары. Солнце поднялось и стало припекать.
Кстати, кровососущие нас не донимали - было прекрасно!
А вот возвращаясь мы зашли на озеро, находящееся посреди болота.
Заныривали прямо с мха.
Я купалась "в чем мать родила"
Это просто супер!!!
Муж смывает с себя мох, т.к. вылезать приходилось ползком. Дна нет.
Счастливая! После такой-то жары!
А вот показываю прозрачность воды в болоте! Прямо как в бассейне!
До отпуска осталось 3 дня!!! Ураааа!!!
Буду отчитываться о подобных мероприятиях, т.к. планируем отдыхать на природе!
В прошедшее воскресенье, 7 июля, мы всей семьей выбрались в лес, точнее на болото, за морошкой! Это был замечательный отдых!
Так интересно -никогда не видела как растет морошка!
Плоды с хорошим вкусом, употребляются в разнообразных видах (свежем, в виде варенья, сока, повидла, джема, компота). Долго хранится в мочёном виде. В Финляндии и Швеции выпускается морошковый ликёр, популярный среди иностранных туристов[1].
Цветки морошки дают медоносным пчёлам нектар и пыльцу[3].
Ягоды морошки обладают противомикробным, потогонным, спазмолитическим действиями. По содержанию провитамина А морошка превосходит морковь. Морошка — источник токоферолов, которые необходимы для нормального течения беременности и рождения здорового ребёнка. Плоды можно использовать в качестве вспомогательного средства при лечении авитаминозов и гиповитаминозов. Кроме того, они оказывают мочегонное действие. Используют ягоду как жаждоутоляющее, которое полезно при простудах. Морошку с мёдом можно давать при питании ослабленных больных. Морошка способна усиливать свёртываемость крови, обладает закрепляющим действием.
Морошку используют в диетическом и лечебном питании, для лечения сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний, ожогов и кожных болезней, при отравлении тяжёлыми металлами, как противолихорадочное средство.
Плоды и листья в виде настоя принимаются в народной медицине как мочегонное средство, при гастрите с пониженной кислотностью, злокачественных опухолях.
Корни морошки применяют как мочегонное средство, при почечнокаменной болезни, авитаминозе, нарушении обмена веществ, от простуды и малярии.
Соком морошки смазывают поражённые чесоткой участки кожи.
Морошка эффективна при лечении незаживающих ран. При этом применяют ягоды и другие части растения: листья, корни, чашелистики.
Одно из распространённых заболеваний жителей полярных стран — цинга. Название этой болезни у ненцев — синга, сигга — позаимствовано от русских, но методы борьбы с ней были найдены задолго до прихода русских. Поэтому страдали от цинги больше пришлые люди, пока не позаимствовали у ненцев, хантов, поморов лекарственные средства, к которым относилась и морошка. Ханты и ненцы используют листья морошки как перевязочный и кровоостанавливающий материал. Ханты прикладывают листья морошки, смазанные рыбьим жиром, к гноящимся ранам для ускорения освобождения их от гноя, меняя их 2 раза в сутки.
Воспоминание из детства)) когда мама приносила с леса ) тоже полные корзинки))
это вкуснятина) много способов приготовления)
самая вкусная морошка с сахаром) ну и настойки из нее шикарные готовят) а слойки с морошкой вообще пальчики оближись))
к родителям в сезон морошки не попадаю) поэтому давно ее ни ела)
в Архангельской области ее много)
Кстати не знаю, как она по вкусу, но вот ежевика и голубика мне очень нравятся! Голубику я ела свежую (у нас в одной сети супермаркетов продается), а с ежевики только варенье ела (в Росии, в Питере покупали). Такое вкусное! Чем-то на малиновое похоже.