Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Очень вкусные котлетки с кабачками

Делаем обычный котлетный фарш(Фарш+размоченный белый хлеб+лук я его режу мелко+соль и яйцо), кабачки нарезаем кружочками и каждый кружочек в нескольких местах протыкаем вилкой, заливаем смесью:майонез+сметана+чеснок, оставляем минут на 20 пропитаться. Из готового фарша делаем круглую лепешечку на неё кладем кружочек кабачка вместе с соусом и закрываем сверху такой же лепешкой, формируем котлетку, обваливаем в сухарях(муке, манке) и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки, котлетки обалденные, рекомендую

Приятного аппетита!!!

Рубрика: Блюда из мяса, фарша, субпродуктов

Рейтинг: +42

zolotaia

17 июня 2013 года

490

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/957054/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Очень вкусные котлетки с кабачками</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/957054/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013jun/17/35/1471989_63253-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Делаем обычный котлетный фарш(Фарш+размоченный белый хлеб+лук я его режу мелко+соль и яйцо), кабачки нарезаем кружочками и каждый кружочек в нескольких местах протыкаем вилкой, заливаем смесью:майонез+сметана+чеснок, оставляем минут на 20 пропитаться...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/957054/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/957054/
              ]Очень вкусные котлетки с кабачками[/url][/b][/size]
              Делаем обычный котлетный фарш(Фарш+размоченный белый хлеб+лук я его режу мелко+соль и яйцо), кабачки нарезаем кружочками и каждый кружочек в нескольких местах протыкаем вилкой, заливаем смесью:майонез+сметана+чеснок, оставляем минут на 20 пропитаться... [b][url=https://www.diets.ru/post/957054/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Комментарии:

Rulana

17 июня 2013 года

вкуснота

Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

↑ Ответить

Anya78

17 июня 2013 года

Спасибо за рецепт! Пойду приготовлю

Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

Готовьте на здоровье!!!

↑ Ответить

Котёна-bagheera

17 июня 2013 года

очень заманчивый рецепт, но есть у меня одно НО...я не жарю котлеты на масле и в панировке

А если попробовать в духовке запечь, а?

Ответить

Anya78

17 июня 2013 года

Я как раз сейчас пытаюсь такие сделать. Попозже расскажу о результате

↑ Ответить

Котёна-bagheera

17 июня 2013 года

Анечка, спасибо, что ты сможешь мне рассказать, а то я только вчера наделала котлет, так что пока эти не скушаем, другие нет смысла делать. Жду результата

↑ Ответить

Львица SOLAR

17 июня 2013 года

Котёна-bagheera пишет:а то я только вчера наделала котлет, так что пока эти не скушаем, другие нет смысла делать. Здорово! Я тоже вчера надела вкуснейших котлет, а кабачки жарила кругляшками отдельно, потом поливала соевым соусом, и чесночком с укропчиком. Все подавала с молодой картошечкой и салатом из свежих помидоров, огурцов и зелени!
Вариант таких котлеток понравился, попробую обязательно! Спасибо за рецепт!

↑ Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

ЛорикККК пишет:
Спасибо за рецепт!

На здоровье!!!

↑ Ответить

Anya78

17 июня 2013 года

Итак, отчитываюсь! Котлетки вкусные, нежные, сочные. Т.к. я сметану и майонез не ем, то кружочки кабачка проткнула вилкой и залила кефиром с чесноком, черным перцем и чуть соли (закрутилась- стояли 30 минут). Запекала в духовке без термрморегулятора примерно минут 40- у меня все долго готовится. Несколько котлеток (хорошо, что не все) обманула в яйце и обваляла в отрубях-получилось не очень, т.к. отруби начали раньше гореть. Если кабачок порезать 0,5 см, то получается с хрустинкой (доче так больше понравилось), а если потоньше, то прекрасно пропекается (это для меня любимой

-их больше таких).
А еще была парочка экспериментальных котлет - к кабачку добавила кусочек сыра и кружочек помидора (кружочки помидора минут 5 тоже покупались в чесночном кефире). Помидорка дала легкую кислинку-тоже вкусно!
В общем, еще раз большое спасибо за рецепт.

↑ Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

Здорово,рада что понравилось.А когда экспериментируешь всегда еще вкусней получается.

Anya78 пишет:
сметану и майонез не ем,

я тоже последнее время стараюсь вообще без майонеза готовить.

↑ Ответить

lilith

17 июня 2013 года

и я жду

как раз сегодня хочу котлеты приготовить в духовке

↑ Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

Я думаю и в духовке не хуже получится

↑ Ответить

Komyliy

17 июня 2013 года

главное диетичные

Ответить

vgikulenok

17 июня 2013 года

А кабачок не сырой внутри остается?

Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

Его нужно нарезать не толсто и он успевает приготовиться.

↑ Ответить

люси

17 июня 2013 года

Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

↑ Ответить

18123617ли

17 июня 2013 года

Спасибо за рецепт!

Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

На здоровье!!!

↑ Ответить

худею КАЖДЫЙ день

17 июня 2013 года

уверенна что обалденные. но лучше на пару делать. А то прощай диета

Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

Можно и на пару

↑ Ответить

инна-кэт

17 июня 2013 года

вкуснотааа..

а калории как же?

панировка - раз, масло для обжарки - два, белый хлеб в котлете - три... мда-уж! это только для гостей , а самому - кабачки от котлетки

Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

Ну так ни все же на диете ,во-первых можно без панировки обжаривать и масла немного наливать или вообще приготовить в духовке или на пару,вкус конечно другой будет,но каждый выбирает как для него полезней

↑ Ответить

ELENA030156

17 июня 2013 года

Обязательно приготовлю- это в конечном итоге - зраза получилась- а это дело я очень уважаю.Спасибо за рецепт.

Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

Готовьте на здоровье!!!

↑ Ответить

ELENA030156

17 июня 2013 года

я смотрю- у нас с Вами - много общего в кулинарных предпочтениях.

↑ Ответить

zolotaia

(автор поста)

17 июня 2013 года

↑ Ответить

Tayana

17 июня 2013 года

Интересная идея, но я попробую кабачки предварительно обжарить, обваляв с двух сторон в муке, предварительно посолив и поперчив, т.е. буду экспериментировать с Вашей идеей

Ответить

zolotaia

(автор поста)

18 июня 2013 года

Экспериментируйте на здоровье!!!

↑ Ответить

Натаван

17 июня 2013 года

Буду пробовать.

Ответить

zolotaia

(автор поста)

18 июня 2013 года

На здоровье!!!

↑ Ответить

oliad

18 июня 2013 года

Ответить

zolotaia

(автор поста)

19 июня 2013 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Лиза0204
3 дня назад

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.

mygoodnight777 → С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)